Что можно есть при белковой диете?

Содержание:

Как протеин помогает худеть?

Действие протеинов для похудения заключается в следующем:

• за счет поднятия уровня гормонов происходит снижение аппетита;
• коктейли помогают организму быстрее насытиться и оставаться в таком состоянии длительное время.

В результате происходит:

• снижение риска набора веса после похудения;
• не происходит потери мышечной массы;
• снижается дневная калорийность;
• уменьшается процентное содержание жира в организме;
• ускоряются метаболические процессы;
• снижается аппетит и утоляется чувство голода.

 Очищенный белок помогает ускорить обмен веществ, избавляя организм от лишнего веса. При сочетании питания с высоким содержанием белка и силовой тренировки,  происходит строение мышц и рельефа тела, что еще больше ускоряет метаболизм, поскольку мышечные волокна сжигают большее число калорий, чем жир. Поэтому даже в состоянии покоя организм будет расходовать энергию, избавляясь от жира.

Main menu

Ключевые правила слоу карб

Новопассит при повышенном давлении

«Новопассит» – это седативный препарат, изготовленный из натуральных растительных компонентов. Его применяют во время лечения нервной возбудимости, нарушения сна, раздражительности и приступов тревоги. Сегодня нет клинически зафиксированных случаев влияния препарата на показатели артериального давления (АД).

Сколько принимать белка для похудения

 Кажется все просто – больше белка, меньше углеводов и жиров. Но стоит учесть, что употребление большого количества белка может привести к ряду негативных последствий, поэтому не следует превышать дневную норму. Избыточное количество  может привести к запорам, заболеваниям почек и печени, воспалительным процессам в кишечнике и потери кальция.

 Многие думают, что протеин можетзаменить обычную пищу, но это не так

Для человеческого организма важно получать полный комплекс витаминов и микроэлементов, очень важных для жизнедеятельности, а в протеиновых коктейлях он будет не достаточным. Поэтому белковые коктейли применяются как добавка к основному питанию

В норме, для обычного человека, необходимо потреблять 1-1,5 г белка на 1 кг веса в сутки , для тех кто хочет нарастить мышечную массу и спортсменам, прием белка должен быть из расчета 2-2,5 грамма на один килограмм веса – такое значение не навредит здоровью и позволит создать рельефное тело. Можно конечно употреблять и большее количества белка, но определенная его часть просто не усвоится и часть протеина будет использована в пустую.

Бег или ходьба — что лучше для снижения веса?

Почему важно питаться сбалансировано

Принципы правильного питания для похудения предусматривают соблюдение баланса жиров, белков и углеводов. В результате можно сделать фигуру стройной и улучшить свое самочувствие.

Белки построены из важных для организма аминокислот. Они незаменимы в процессах построения клеток и регенерации тканей.

В рацион для похудения обязательно должны входить белковые продукты. На килограмм веса их употребляют 0,8 — 1 гр.

К идеальным источникам белка относят: арахис, грецкие орехи, нежирное мясо птицы, говядину, творог.

Углеводы необходимы организму для нормальной жизнедеятельности. Согласно принципам похудения, они выступают в качестве топлива для многих процессов внутри организма. При этом необходимо избегать таких продуктов, как выпечка, сахар и белый хлеб. Именно они приводят к набору лишнего веса.

Углеводы для похудения являются медленными. Они присутствуют в макаронах твердых сортов пшеницы, ржаном хлебе и сахаре.

Жиры также необходимы для похудения. В умеренном количестве они важны для организма. Жиры принимают участие в синтезе витамина Д и в производстве половых гормонов

Важно употреблять их в правильном количестве

Согласно принципам похудения, необходимо ограничить количество пищи, содержащей холестерин. Лучше всего включить в рацион полиненасыщенные Омега-3 кислоты. Они не синтезируются в человеческом организме и должны поступать с пищей. Вещества содержатся в орехах, семенах льна и морской рыбе.

Витамины и минералы также необходимы организму, особенно в период похудения. Эти вещества нужны в минимальном количестве. Однако их роль трудно переоценить. Витамины и минералы принимают участие в процессе пищеварения, регулируют обмен веществ.

Рубрики сайта

Плие для внутренней части бёдер

Напитки при похудении

Тем, кто старается правильно сформировать рацион для похудения, следует пить только те напитки, которые способствуют похудению.

Вода – наиболее эффективный напиток для похудения. В ней вообще не содержится калорий, зато потребление чистой воды в достаточном количестве позволяет снизить аппетит, ускорить метаболизм и очистить организм от вредных веществ. Рекомендуется пить воду в течение дня – не меньше 8 стаканов.

Чай зеленый и травяной – эти напитки тоже полезны, но пить их нужно без добавления сахара. Чаи способствуют выведению токсинов, поддерживают иммунитет и отлично очищают организм. Однако травяные чаи нельзя потреблять бесконтрольно. Лучше подобрать подходящий сбор трав, предварительно посоветовавшись с врачом.

Кофе – его тоже можно пить худеющим, но без сахара и не больше 1-2 чашек в день. В кофе много антиоксидантов, он бодрит и активизирует метаболизм

В кофе рекомендуется добавлять корицу.

Соки – важно помнить, что в овощных соках калорий меньше, чем в фруктовых. Следует выбирать только натуральные соки без сахара и консервантов

Фреши можно разводить водой.

Напиток с лимоном и имбирем – в лимоне много антиоксидантов, витамина С. Имбирь активизирует сжигание жиров, а также повышает иммунитет и стимулирует пищеварение. Такой напиток будет способствовать активизации процесса сброса веса. Готовить этот напиток просто: натертый имбирь нужно залить кипятком, а когда чай немного остынет, добавить лимонный сок и немного меда. Пить такой напиток лучше перед едой.

Кефир – его потребление помогает снизить аппетит, улучшить процесс переваривания пищи. Он отлично подходит для перекусов между приемами пищи. Выбирать нужно нежирный кефир. Полезно потреблять и пищевой йогурт, содержащий пребиотики, стимулирующие пищеварение и работу кишечника в целом.

Варианты кефирных разгрузочных дней

Какой белок более эффективен

 Существует большое количество видов белковых коктейлей, каждый из которых имеет свои особенности. Поэтому у многих парней и девушек возникает вопрос, какой протеин лучше для похудения? На рынке представлены следующие виды добавок:

1. Соевый – обладает низкими питательными свойствами и калорийностью. Недостаток такого вида – небольшое содержание аминокислот, которые требуются для организма человека. Содержит в себе 50% -60% очищенного растительного белка, который усваивается не полностью.

2. Казеиновый – белок содержащийся в твороге. Стоимость такого продукта порядка выше других, но при сравнении свойств, казеиновый протеин усваивается намного медленнее, что позволяет насытиться на долгое время. Данный вид подходит для вечернего приема, помогая защитить мышечные волокна от ночного голодания. Содержание белка в казеиновом протеине составляет 60%.
3. Сывороточный – имеет среднюю стоимость. Продукт получен из молочной сыворотки и содержит в себе большое количество аминокислот – 40%- 60% белка. Такой вид протеина для увеличения мышечной массы и похудения можно употреблять до и после тренировки.
4. Гидролизат сывороточного протеина – является самым эффективным, поскольку содержание белка в нем близко к 100%. Протеин пользуется спросом у профессиональных спортсменов, является одним из самых дорогих и эффективных. Для новичков он конечно тоже подойдет, но многих отпугнет своей ценой.
5. Изолят сывороточного протеина – содержит 90% белка, имеет высокую стоимость за счет сложной технологии обработки.

 Определиться с выбором препарат должен помочь тренер, чаще всего специалисты для похудения рекомендуют сывороточный протеин, эффективный для сжигания жира и набора мышечной массы.

10. Спите больше

Недостатки и потенциальный вред

Помимо пользы следует отметить и недостатки диеты, которые может принести неправильное ведение курса:

1. При несоблюдении длительности курса и режима возможно нанесение вреда организму (преимущественно почкам и печени);
2. Возможная слабость и снижение работоспособности на ранних этапах ведения курса;
3. Большое количество противопоказаний и ограничений;
4. Невозможность продления курса из-за потенциальной опасности для здоровья;
5. Протеин способствует вымыванию кальция из организма.

Для того, чтобы минимизировать потенциальный вред диеты, необходимо отслеживать состояние здоровья и самочувствия на протяжении всего курса.

Кроме того, важно неукоснительно следовать рекомендациям, предложенным курсом.

Жир на животе: последствия

У вас может появиться висцеральный жир – накопления вокруг органов брюшной полости, которые могут быть опасны для здоровья. Если их количество превышает допустимую норму, они провоцируют варикозное расширение вен, нарушают гормональный фон и метаболические процессы в организме. Убрать висцеральный жир с живота мужчине можно с помощью упражнений, описанных ниже.

Если не обращать внимания на проблемы своего тела, злоупотреблять «неправильной» пищей и игнорировать любые физические нагрузки, можно заработать такую болезнь, как ожирение. Чем чаще вы забываете о правильном питании, чем дольше не занимаетесь физическими упражнениями, тем быстрее растет лишний вес. Ожирение может серьезно нарушить здоровье.

Некоторые научные исследования говорят о снижении интеллектуальных способностей человека из-за ожирения. Кроме того, чем больше жира в мужском теле, тем ниже в организме уровень тестостерона, что приводит к снижению мышечной массы и угасанию либидо. Лишние килограммы могут нарушить иммунитет. Органы смещаются, нагрузка на кости и суставы возрастет в разы. Подумайте несколько раз, нужно ли вам это.

Британский фонд сердца говорит, что, когда талия человека расширяется за пределы 92 см, его шансы заболеть диабетом, болезнями сердца и раком увеличиваются.

Другие исследования связывают жир на животе у мужчин с остеопорозом, низким сексуальным влечением, плохим сном и малоподвижными сперматозоидами. Так что отсутствие контракта с модельным агентством — это наименьшее из беспокойств.

Что такое белковая пища

При выборе питания с белками, девушки начинают питаться только мясом, рыбой, яйцами, как самыми известными источниками протеина – они не совсем понимают, что относится к белкам. Белковая пища для похудения – это продукты, в составе которых основное место занимает белок. Он содержится в мясе животных и растительной пищи, но набор аминокислот в них разный. Низкокалорийная белковая пища для похудения – это обезжиренная молочка, бобовые культуры, нежирные сорта рыбы с мясом.

Белковая пища – список продуктов

Самая богатая аминокислотным набором пища – индейка, тунец, креветки, крабы. Другие продукты с белком обладают менее полным балансом питательных веществ. Следующий список – ответ на частый вопрос «Что можно есть на любой белковой диете»:

• сардина, горбуша, лосось;
• куриная грудка, нежирные говядина, свинина, баранина, печень теленка, крольчатина;
• шпинат, спаржа, горчичная зелень, цветная капуста, грибы;
• соевые бобы, горох, фасоль, чечевица, гречка, пшенная крупа;
• яйца, сыр, обезжиренное молоко, кефир, творог.

Данный список продуктов при белковой диете поможет быстро похудеть. Похудение получается эффективным, вкусным и безвредным. К минусам потребления такой еды относят противопоказания в виде хронических заболеваний, плохой свертываемости крови. Чтобы избежать выпадения волос, ухудшения внешнего вида кожи, во время диеты дополнительно принимайте витаминно-минеральные комплексы.

Похожие диеты

Диета сбалансированное питание: разрешенные и запрещенные продукты

Прежде чем приступить к сбалансированной диете для похудения, необходимо ознакомиться со списками разрешенных и запрещенных продуктов, которые она подразумевает.

В меню допустимо включать:

• злаковые каши;

• любые овощи, можно и картофель, но только в отварном либо запеченном виде;

• фрукты (бананы не рекомендованы);

• из молочных изделий разрешены нежирные сыры, творог, натуральный йогурт;

• яйца;

• хлеб можно кушать, но только из муки грубого помола;

• рис нешлифованный;

• пророщенную пшеницу.

В меню запрещено включать следующие продукты:

• белый рис;

• копчености и слишком жирную пищу;

• шоколад и любые кондитерские изделия;

• майонез и прочие соусы;

• жирные сорта мяса (например, свинину);

• белый хлеб.

Важно! Важно отметить, что сбалансированная диета для похудения абсолютно несовместима с алкоголем. Такие напитки чреваты зашлакованностью организма

Если человек решил избавиться от лишнего веса, рекомендуется воздержаться от употребления любых алкогольных и газированных напитков.

Популярные материалы

Рыбий жир для здорового сердца

Самые впечатляющие отзывы о потреблении рыбьего жира относятся к области болезней сердца. Примерно в конце прошлого столетия проводилось одно из самых невероятных исследований рыбьего жира.

Исследователи GISSI-Prevenzone провели испытания на 11 323 людях, которые перенесли сердечный приступ. Через 3,5 года у тех, кто принимал 1 г рыбьего жира каждый день, риск смерти от сердечного приступа снизился почти на 50%. Это удивительно!

Другими словами, допустим, что вы на 100% умрете от сердечного приступа. Если вы будете употреблять рыбий жир, то у вас есть 50% шанс выжить. Я, пожалуй, съем филе лосося!

Еще одно недавнее исследование в Японии показало, что добавление в рацион рыбьего жира вместе с еще одним полезным веществом статином увеличило шанс на выживание после сердечного приступа еще на 16%.

Почему я сейчас рассказываю о том, как полезны аминокислоты группы омега для сердца? Я упомянул обо всех этих фактах потому, что:

1. это удивительные примеры того, как ежедневное применение рыбьего жира может повлиять на здоровье;
2. они дали нам представление о том, почему омега 3 может помочь нам с потерей веса (подробнее об этом я расскажу немного позже).

Техника ходьбы

Диета 5 кг за неделю

Это более щадящая и простая методика похудения. Благодаря ее соблюдению за неделю удастся сбросить не настолько экстремальное количеством килограмм. В эту категории можно отнести несколько диет, в том числе:

1. Суповую. Основана на луковом супе, который полезен тем, что помогает сжигать жиры. Кроме того, такое блюдо обеспечивает человека необходимой ему жидкой пищей. Даже гурманы оценят луковый суп по достоинству. Недостатком считается необходимость покупки нескольких ингредиентов для приготовления блюда.
2. Японскую. Несомненным плюсом данной системы является разнообразный рацион. Минус же в том, что нельзя менять местами рекомендованные блюда. Кроме того, продолжительность этой диеты увеличена до 13 дней.

Японская

Следующая самая эффективная диета на неделю была разработана японскими диетологами. Она помогает похудеть и закрепить результат на 2-3 года вперед. Меню для нее представлено в таблице:

День	Завтрак	Обед	Ужин
1	Черный кофе.	Яйцо вареное – 2 шт.; салат – 150 г; томатный сок – 200 мл.	Пекинская капуста – 100 г; отварной минтай – 150 г; оливковое масло – 1 ч.л.
2	Ржаной хлеб, черный кофе.	Треска запеченная – 200 г; растительное масло – 1 ч.л.; пекинская капуста – 150 г.	Кефир – 200 мл; отварная говядина – 200 г.
3	Черный кофе.	Тертая морковь – 150 г; оливковое масло – 1 ч.л.; вареное яйцо – 1 шт.	Яблоко – 2 шт.
4	Ржаной хлеб, черный кофе.	Кабачок жареный; яблоко – 2 шт.	Вареное яйцо – 2 шт.; пекинская капуста – 150 г; отварная говядина – 200 г.
5	Тертая морковь с лимонным соком – 150 г.	Томатный сок – 200 мл; запеченный хек – 200 г.	Пекинская капуста – 150 г; запеченный хек – 200 г.
6	Черный кофе.	Салат из пекинской капусты и моркови – 150 г; отварная куриная грудка – 300 г.	Тертая морковь – 150 г; оливковое масло – 1 ч.л.; вареное яйцо – 1 шт.
7	Зеленый чай.	Любые фрукты – 200 г; отварная говядина – 200 г.	Любой ужин из предыдущих дней.

Суповая

Эта недельная диета для похудения на 5 кг – просто подарок для настоящих гурманов. На протяжении всего процесса необходимо употреблять вкусный луковый суп. Разрешено дополнительно есть сырые фрукты и овощи. Суп же готовится по следующему рецепту:

• мелко порезать 6 луковиц, 1 сельдерей, 2 помидора, 2 болгарских перца, немного капусты;
• залить ингредиенты холодной водой, примерно 2 литрами;
• варить до закипания, после чего томить на среднем огне еще 10 минут;
• варить до полной готовности на совсем небольшом огне.

Легкий способ похудеть на 5 кг за неделю

Избавиться от 5 кг лишнего веса можно всего за неделю, соблюдая правильный образ жизни, сбалансированное питание

Важно спать не менее 8 часов в сутки и регулярно выполнять физические упражнения

Похудеть на 5 кг за неделю можно и с помощью жестких диет. На неделю ограничивается питание, и вес быстро снижается. Самое главное – после окончания такой диеты сдерживать себя в еде, иначе килограммы вернутся в большем количестве.

Кефирная диета на неделю:

• Меню понедельника: 5 яиц «вкрутую» (можно заменить запеченным картофелем) и 1,5 л нежирного кефира. Всю пищу разделяют на 5-6 раз.
• Меню вторника: 100 г вареного филе курицы, 1,5 л кефира.
• Меню среды: 100 г отварной говядины, 1,5 л кефира.
• Меню четверга: 100 г отварной рыбы (минтай, форель или камбала) и 1,5 л кефира.
• Меню пятницы: 1 кг фруктов или овощей и 1,5 л кефира.
• Меню субботы: 2 л кефира.
• Меню воскресенья: 2 л минеральной негазированной воды.

Во все дни диеты нужно выполнять зарядку и выпивать не менее 1-1,5 л чистой воды (кроме воскресенья).

Список запрещенных и разрешенных продуктов

Рацион сбалансированного питания базируется на продуктах, надолго обеспечивающих организм энергией и содержащих все необходимые минеральные вещества и витамины. В список обязательных продуктов входят: нежирное мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца, злаки, свежие фрукты и овощи, зелень, молочные продукты, растительные масла. Нечасто разрешено добавлять в меню соленую рыбу, консервированные овощи, горький шоколад, кофе.

В «черный» список входят продукты, обладающие высокой калорийностью, большим содержанием жиров и быстрых углеводов. В числе запрещенных продуктов: газированные сладкие напитки, молочный шоколад, пирожные и торты, копчености, булочные изделия, майонез, жареные и жирные продукты.

Популярные материалы

Ванна с содой и солью

Пирамида здоровой пищи

Это схематическое изображение основ правильного питания. Оно разработано диетологами. Придерживаясь основ здорового рациона, человек составляет продуктовую корзину, начиная от основания и продвигаясь к вершине пирамиды. В основе лежат продукты, которые должны ежедневно входить в меню. На вершине же располагается пища, от которой следует отказаться.

Диета правильного питания предполагает долю углеводов в меню около 60%. Белки занимают второе место – 25-30%. На жиры отводится 10-15%. Такой баланс нужных веществ способствует похудению, росту мышц при физической активности, отсутствию усталости и поддержанию крепкого здоровья.

Норма дневной калорийности

Калории – это энергия, которую получает организм человека с пищей. В среднем, в сутки нужно около 2000 ккал для поддержания массы тела. Норма дневной калорийности зависит от пола, возраста и того, насколько человек активен. Мужчинам и спортсменам требуется большее количество килокалорий. Министерство сельского хозяйства США вывело следующие нормы суточной калорийности:

• Возраст 2-8 лет – 1000-1400 калорий.
• 9-13 лет девочки – 1400-1600, мальчики – 1600-2000.
• Женщины с активным образом жизни 14-30 лет – 2400 калорий.
• Женщины с сидячим образом жизни 14-30 лет – 1800-2000.
• Активные мужчины 14-30 лет – 2800-3200.
• Мужчины с сидячим образом жизни 14-30 лет – 2000-2600 калорий.
• Активные женщины и мужчины старше 30 лет – 2000-3000.
• Мужчины и женщины с сидячим образом жизни старше 30 лет – 1600-2400.

Для похудения людям нужно сократить количество употребляемых калорий, увеличить физическую активность. Чтобы потерять в неделю 0,5-1 кг, суточный калораж следует снизить на 20%

Важно: от диеты с чрезмерно пониженной калорийностью (менее 800 ккал в день) нужно отказаться. Такое питание допустимо соблюдать исключительно под наблюдением медика

Потребление жидкости

Вода требуется для насыщения организма жизненной энергией, удаления из него отработанных продуктов и терморегуляции. Нехватка жидкости приводит к обезвоживанию, слабости, ухудшению общего состояния. Для здорового человека с нормальной массой тела суточная норма воды составляет 2 литра.

Можно рассчитать норму потребления жидкости по весу, учитывая наличие противопоказаний. На 1 кг веса человека в день должно приходиться 30 мл воды. При этом, если пациент занимается спортом, объем ее нужно увеличить до 50 мл на 1 кг массы тела. В эту цифру не входят:

• первые блюда и бульоны;
• чай, кофе;
• компоты;
• морсы;
• молоко, кефир;
• соки.

Для похудения рекомендуется употреблять жидкость за полчаса до приема пищи, что помогает снизить аппетит. После трапезы допустимо пить спустя 1 час, чтобы не навредить пищеварению. Диетологи советуют пить негазированную воду, температура которой будет чуть ниже комнатной.

Как выбрать протеин для похудения

Белковые диеты широко известны своей высокой эффективностью, поэтому введение в рацион протеиновых коктейлей, заменяющих прием другой пищи, помогает избежать потери мышечной ткани вместе с жиром.

Чтобы обеспечить потерю веса, нужно употреблять чистый протеин без жиров и углеводов. Напитки с белково-углеводным составом называются энергетиками. Их можно пить только перед очень интенсивной тренировкой.

Оптимальным для похудения считается употребление нескольких видов протеина:

• яичный или казеиновый – утром;
• соевый – после тренировки;
• сывороточный – вечером;
• комплексный – в любое время.

При выборе подходящего коктейля следует учитывать не только целесообразность его приема, но и репутацию. С этой целью рекомендуется ознакомиться с рейтингом белковых добавок, который составляется ежегодно и дает представление о том, какой протеин лучше подойдет для потери веса.

Рейтинг протеиновых коктейлей

Лидерами рейтинга лучших белковых продуктов для снижения массы тела являются комплексные протеиновые коктейли следующих марок:

1. Syntha-6 (BSN) – лучший по всем показателям многокомпонентный протеиновый коктейль, состоящий из 6 типов белков с разной скоростью усвоения, что идеально подходит для потери веса. Цена – 1500 руб./1000 г.
2. Nitro Core24 (Optimum Nutrition) – смесь из 10 разных белков (от супербыстрых сывороточных до медленных молочных), которая подходит для употребления в любое время суток, а также содержит клетчатку, обеспечивающую более интенсивное похудение. Цена – 900 руб./1000 г.
3. Matrix (Syntrax), Protein 80 Plus (Weider) – высококачественные комплексные протеины на основе сывороточного, молочного, яичного и казеинового белка, которые имеют разную скорость усвоения и поставляют питательные вещества в организм сразу после приема, а затем на протяжении 5-6 часов. Цена – 1800 руб./1000 г.
4. Elite Fusion 7 (Dymatize) – еще один комплексный протеин, содержащий 7 видов белков сывороточного, яичного и молочного происхождения в идеально сбалансированной комбинации. Цена – 2500 руб./1000 г.
5. Elite 12 Hour Protein (Dymatize) – отличается самой современной формулой и считается одним из бюджетных вариантов полноценного заменителя пищи с 12-часовым действием. Цена – 1000 руб./1000 г.
6. Elite Gourmet Protein (Dymatize) – недорогой комплексный коктейль на основе сывороточного и молочного белка. Цена – 1200 руб./1000 г.

Пользуясь этим рейтингом, можно легко выбрать протеиновую смесь, наиболее подходящую под индивидуальные особенности и потребности организма. Кроме того, всегда следует учитывать, что приготовить такой коктейль можно и в домашних условиях, используя для этого натуральные продукты с высоким содержанием белка, витаминов, клетчатки, других полезных для похудения веществ.