Способы сушки фруктов в домашних условиях

В зимнее время всегда появляется желание покушать свежих фруктов. Однако не всегда есть возможность приобрести свежие фрукты и ягоды в силу того, что стоимость их весьма высока. Чтобы сохранить фрукты и ягоды на зимнее время, с сохранением полезных свойств, существуют разные способы. Например, можно купить электросушилку ветерок 2 в Украине или воспользоваться другими методами.

Каким образом можно сушить фрукты и ягоды в домашних условиях

Как было сказано ранее, что существуют разные способы сушки фруктов и ягод в домашних условиях. Безусловно, лучшим вариантом станут специальные электрические устройства – сушилки. Такие бытовые приборы позволяют сушить не только ягоды и фрукты, но и зелень, грибы и пр.

Процесс не занимает много времени, только успевай менять поддоны с готовой высушенной продукцией. Безусловно, существует несколько факторов, которые влияют на время сушки тех либо иных продуктов. К ним относятся:

  • наличие влаги в каждом виде продуктов;
  • весьма значимым фактором является нарезание фруктов на ломтики. Их толщина также сказывается на времени сушки.

Электросушилка оснащается несколькими сетчатыми поддонами, что препятствует «проваливанию» высушенных фруктов и ягод. Некоторые хозяйки дополнительно на поддоны прокладывают слой марли.

К другим способам сушки фруктов и ягод можно отнести:

  • самым старинным способом является сушка фруктов в тени. Однако сегодня уже такой метод практически, канун в небытие, тем не менее, многие сельские жительницы отдают предпочтение именно такой сушке;
  • сушка фруктов и ягод в духовке. Тем более что современные духовые шкафы имеют специальные функции, например, конвекцию, которая позволяет продуктам не подгореть;
  • сушка фруктов и ягод на свежем воздухе исполняется тогда, когда под рукой отсутствуют современные бытовые приборы. Кстати, многие хозяйки отмечают, что данный способ является самым экологически чистым, полезным и безопасным.

Многие понимают, что пользы от сушеных фруктов и ягод весьма много. Это связано с несколькими причинами:

  • в них сохраняется много витаминов и полезных веществ, которые могут достигать 80%;
  • хранится такая продукция долго;
  • из высушенных фруктов и ягод приготавливаются вкусные и полезные блюда.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Adblock
detector