Психологическая зависимость от еды: виды, признаки, как избавиться

Что говорит наука о пищевой зависимости

Специалисты определяют две основных идеи относительно появления данного вида зависимости. Первая состоит в том, что любимая нами пища вызывает чувство удовольствия в нашем головном мозге, мы запоминаем само ощущение удовлетворения при поедании жирной и вредной еды, формируется привычка переедать. То есть наиболее любимая еда становится своего рода наркотиком для вас. Как мы уже говорили, аналогичные процессы происходят в мозгах у наркозависимых людей. Другая идея состоит в том, что люди с явным жировым излишком начинают маниакально поедать нездоровую пищу, теряя при этом самоконтроль. Самостоятельно избавиться от пищевой зависимости достаточно сложно.

Конечно, в большинстве случаев ожирение напрямую зависит от переедания и является последствием такого беспорядочного употребления в пищу вредных продуктов. Однако пищевую зависимость и ожирение связывают схожие процессы в головном мозге, но анализ основополагающих проблем – достаточно сложный процесс.

Результатом любого вида зависимости принято считать комбинацию определенного фактора, самого человека и времени

Но важно отметить, что пищу принимают абсолютно все (как вкусную, так и не очень), и лишь у части людей образуется пищевая зависимость. Почему это так и какой именно фактор влияет на этот процесс?  Если не разобраться в основополагающем факторе, то можно годами ходить по кругу, так и не выяснив причин

Следует отметить, что пищевая зависимость не является своего рода расстройством, оправдывающим процесс переедания вредной пищи, но именно эта зависимость в большинстве случаев становится причиной ожирения и чрезмерной локализации жира в разных частях тела. А вот понятие «психогенное переедание» является именно расстройством, при котором человек полностью теряет контроль во время еды, количество пищи увеличивается, процесс насыщения наступает гораздо позже, человек ест, чтоб улучшить свое настроение, снять стресс, отвлечься от бытовых проблем.

По мнению специалистов, все чаще пищевая зависимость сопровождается психогенным перееданием, а может даже сопровождаться всем известными заболеваниями, такими как анорексия и булимия. Любая зависимость основывается на работе определенных механизмов, поэтому поведение человека в некоторых ситуациях дает возможность предположить наличие данного отклонения, но не утверждать, что оно сто процентов есть

На основе этого ученые, изучающие механизмы образования пищевой зависимости, пришли к выводу, что если при условии ее наличия наблюдается определенный набор поведенческих моделей по отношению к пище, то это дает повод задуматься о том, что данный процесс и наркозависимость имеют общие нейробиологические свойства, а лечение пищевой зависимости не менее важно, чем другие отклонения

Специалисты выделили несколько основных признаков наркозависимых людей:

• рецепторы стриарного дофамина функционируют в значительной степени хуже;
• в их поведении отмечают всплеск нейронной реакции в состоянии предвкушения дозы, а при получении — резкое снижение такой реакции нейронов;
• наркозависимые люди активно реагируют на любые сигналы, которые относятся к наркотикам.

При исследовании был получен самый главный результат, который свидетельствует о том, что у людей, страдающих ожирением, рецепторы стриарного дофамина функционируют по аналогичной схеме, как и у наркоманов.

Отказ от сладкого и мучного по методу доктора Верджин

Рассмотрим методику известного диетолога — доктора Верджин. Узнаем, как избавиться от тяги к сладкому и мучному. Отзывы подтверждают, что данная методика действует безотказно.

На первом этапе мы не будем отказываться от сладкого и мучного полностью. Мы лишь уменьшим количество потребляемых вредных веществ путём замены продуктов на те, в которых меньшее количество сахара. Например: вместо сахара будем кушать мёд, вместо конфет – ягоды, вместо тортов с большим количеством крема — бисквиты без крема и т.д. На данном этапе, который длится 2 недели, разрешается кушать десерты, но в небольших количествах.

История борьбы с чрезмерным аппетитом

У большинства людей проблемы с тем, что они недоедают, и эта статья явно не для них. Она предназначена для людей, которые любят покушать, например, я постоянно хочу есть. В начале 2013 года я сел на диету. Раньше я никогда не сидел на диетах. Я начал считать калории и пытался уложиться в определенный диапазон. В результате я много узнал о себе, и хочу поделиться этой информацией.

Я узнал, что один из самых простых способов похудеть — это перестать кушать на ночь. Причина, по которой это работает, состоит в том, что вы, скорее всего, уже съели все необходимые калории, и то, что попадет в ваш желудок после 6-7 вечера, вероятно, окажется лишним!

Итак, представим, что уже 10 вечера, вы чувствуете голод, но вы съели достаточно еды в течение дня. Как остановить себя?

Сон

Для меня лучшее решение — это пойти спать. Обычно, чем больше я бодрствую, тем больше вероятность того, что я что-нибудь съем. Это как шоппинг: чем дольше находишься в магазине, тем больше нужных тебе вещей находишь. Отказ от сна вообще заставляет вас есть больше и жаждать сахара или чего-то еще.

Выпейте воды

Выпейте газированную воду. Выпейте чай без сахара. Делайте все, что поможет занять ваш рот. Этот прием также обманывает желудок, ему кажется, что он ест что-то питательное. Кроме того, мы часто путаем жажду с голодом.

Ешьте в нижнем белье, глядя на себя в зеркало. Я сомневаюсь, что вы при этом будете поглощать одно пирожное за другим.

Углеводы — источник сахара для мозга

Но что если вы не употребляете много сахара? Однако обычный сахар, который люди добавляют в утренний кофе, не является единственным его источником. Одной из разновидностей сахарной зависимости является зависимость от углеводов. Дело в том, что когда углеводы попадают в ваш организм, они превращаются в сахар. Следовательно, даже если вы смогли отказаться от шоколада, но все равно налегаете на чипсы, вы продолжаете питать свой организм сахаром.

Похудела: чем пожертвовала София Тарасова ради «ВИА Гры» (новые фото)

Денежное дерево радует пышным цветением: мой секрет в уходе за листьями

Причины возникновения пищевой зависимости у людей

Основная опасность пищевой зависимости состоит в том, что человек испытывает тягу к определенным продуктам, такую еду он начинает употреблять бесконтрольно, превышая объем привычной нормы.

По этой причине происходит переедание, которое напрямую может спровоцировать опасные заболевания:

• сахарный диабет;
• гипертонию;
• нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.

Монотонное употребление одного и того же продукта является пристрастием, а не пищевой зависимостью. Если человеку становится безразлично, в каких объемах он съедает вредные продукты, такое состояние должно вызвать опасение. Наиболее распространенная причина возникновения данного типа зависимости – стрессовое состояние. Непредсказуемые ситуации, провоцирующие стресс в организме стимулируют возникновение нервного состояния, человек не может самостоятельно повлиять на ситуацию и справиться с ней, начиная «заедать» горе.

Любое состояние зависимости у человека оказывает прямое влияние на нервную систему. Такой процесс относится и к пищевой зависимости, ведь в данном случае организм вырабатывает вещество серотонин. После окончания приема пищи мозг посылает сигнал удовлетворения, человек ощущает приток новых сил и энергии. Если процесс приема пищи происходит бесконтрольно, количество съеденного и периодичность перекусов увеличиваются, с течением времени еда становится не базовой потребностью человека для поддержания здоровой жизнедеятельности, а механизмом выработки счастья и удовольствия, следует задуматься о своем состоянии.

Специалисты выделяют основные причины, провоцирующие образование пищевой зависимости:

1. Стресс. Как мы уже разбирали – это основная причина переедания. Большое количество людей, впадая в стрессовое состояние, бегут к холодильнику или прилавку с выпечкой, стараясь непроизвольно активизировать процесс выработки гормона счастья, чтоб приглушить нервозное состояние. Вредная, но вкусная еда становится единственным источником радости и помогает вывести человека из депрессии.
2. Аналогичный способ «успокоить душу» относится к людям с нездоровым психическим состоянием. Съедая разнообразную еду, они помогают своему организму освободиться от отрицательной энергии и восстановить свое спокойное состояние.
3. Часто встречается пищевая зависимость у людей, которые имеют какие-либо дефекты во внешности. Они замыкаются в себе и чрезмерно переживают по такому поводу, а прием пищи перерастает в не контролированный процесс.
4. Существуют случаи, когда человек, испытывая сильную физическую боль, употребляет большое количество еды, пытаясь таким образом заглушить болевые ощущения и отвлечь организм от страдания.

Механизм образования пищевой зависимости достаточно прост, другими словами, человек ежечасно нуждается в получении удовлетворения от приема любимой пищи, желает испытывать наслаждение во время самого процесса, ощущать эмоции, которые образуются во время еды. Чтоб избавиться от пищевой зависимости – определите причину образования данного отклонения.

Такая страсть формируется незаметно и за достаточно короткий период времени в случае, если человек не ведет социально активный образ жизни, становится безразличным к происходящему вокруг. Нет достойной работы, нет любимого человека рядом, нет финансовой стабильности, все это провоцирует заедание неудач, находя в таком переедании единственный источник утешения. Вот так, пуская свою жизнь под откос, человек становится ленивым, невнимательным как к себе, так и к окружающим, развлечения перестают интересовать, остается единственное хобби – пища, как один путь получить эмоциональную разгрузку.

Давайте обсудим, как можно самостоятельно начать бороться с ситуацией, как избавиться от пищевой зависимости, и какие существуют методы.

Причины возникновения влечения к сладостям

Продукты, содержащие много рафинированного сахара, часто характеризуются недостатком других полезных веществ (белка, витаминов, клетчатки и минералов). Когда такое питание продолжается длительное время, то появляется дисбаланс: в ЦНС, кишечнике и во внутренних органах.

Возникают причины, вызывающие физиологическую зависимость от сладкого:

1. Гипогликемия. Резко снижается уровень глюкозы из-за чрезмерной выработки инсулина. Его повышенная концентрация приводит к дефициту сахара. Мозг получает сигнал о необходимости восполнить эту нехватку.
2. Увеличивается образование дофамина. Глюкоза, поступая в клетки, высвобождает этот сильнейший медиатор мозга, который вызывает ощущение эйфории.
3. В головном мозге нарушается работа регуляторных механизмов. Частые скачки дофамина снижают способность мозга правильно оценивать, какое количество сахара необходимо организму. Естественно, нарушается функционирование регуляторов сытости.
4. Излишки инсулина в организме. Большое содержание глюкозы, которая циркулирует в крови, активизирует поджелудочную железу к выработке инсулина. Данный гормон способствует проникновению глюкозы в клетки.

Причиной тяги к сладкому нередко является психологическая сфера. Когда у человека возникают различные проблемы, желание сладкого увеличивается. Это проявляются законы физиологии. Стрессы и негативные эмоции снижают количество гормонов удовольствия и радости (эндорфина и серотонина), а сладости приводят к их синтезу.

Метод Дж. Верджин

Каждый знает о том, что залогом похудения является полный отказ от сладостей. Однако сделать подобный шаг крайне тяжело. Авторская программа Дж. Верджин позволяет прекратить есть мучное и сладкое. Как избавиться от тяги к сладкому по методу доктора Верджин? Ее подход состоит из четырех основных этапов:

• Первый этап заключается в переходе от продуктов с высоким содержанием сахара к тем, что содержат среднее его количество. Длительность данного периода составляет 1-2 недели. Например, обычные макароны заменяются гречневой лапшой. Также в этот период доктор Верджин советует приучить себя к более редким приемам пищи – не чаще, чем каждые два часа.
• На втором этапе необходимо снизить потребление фруктозы. Ее содержание во фруктах крайне высоко, поэтому доктор советует отказаться и от них. Этап длится две недели.
• На третьем этапе необходимо снова попробовать есть сахар. Это нужно для того, чтобы проверить, как организм адаптировался к работе на жирах. Для этого включаются в рацион продукты с содержанием сахара. Если организм полностью перестроился, то большинство людей будут чувствовать дискомфорт после такой трапезы. Разница между состоянием без употребления сахара и симптомами «отравления» им будет настолько разительной, что они полностью утратят желание употреблять данный продукт. Таким образом, включение сахара на данном этапе представляет собой психологическую уловку. Длительность данного этапа не определяется, так как он состоит из 1-2 приемов пищи, во время которых формируется негативная установка по отношению к сладкому.
• Четвертый этап — возврат к обычной жизни. На четвертом этапе происходит возврат на уровень первого этапа. Можно добавлять в меню продукты со средним содержанием сахара. Например, вместо белого хлеба употребляется цельнозерновой, а вместо картошки – свекла.

4. Текстура пищи имеет значение.

Общие сведения

Умеренное потребление сахара практически никакого вреда здоровью не наносит, но вот злоумотребление впоследствии приводит к ожирению, сердечно-сосудистым заболеваниям, инсульту, болезням эндокринной системы (в числе которых и сахарный диабет).

Одно из самых тяжелых осложнений такой зависимости – это диабет. Развивается он на фоне деградации и истощения поджелудочной железы, которая отвечает за выработку инсулина. Только с помощью данного гормона углеводы могут усваиваться – он необходим для поступления гликогена в клетки (а при нехватке инсулина сахар не усваивается и остается в крови – от этого его уровень и растет).

И именно сахарная зависимость является самой распространенной первоначальной причиной сахарного диабета 2-го типа (то есть, приобретенного).

Клетки поджелудочной железы попросту изнашиваются и перестают вырабатывать достаточное количество инсулина, а в будущем может и вовсе развиваться фиброз, то есть, замещение железистой ткани на жировую или фиброзную. На таких стадиях приходится назначать инъекции инсулина – это не лекарство в прямом понимании, а принудительная нормализация уровня сахара в крови.

К чему приводит тяга к сладкому

К сожалению, сладкая страсть имеет горькие последствия — при излишнем потреблении сладкого, в организме

• сокращается количество витаминов группы В
• появляется слабость и утомляемость
• растет депрессия
• растут лишние килограммы, и как следствие — еще больше растет депрессия

Сладкая зависимость может привести к куда более серьезным заболеваниям:

• рак прямой кишки, причем это чаще случается у мужчин
• рак матки или молочной железы

Как уменьшить тягу к сладкому – советы диетолога

Завтрак поможет сохранить уровень глюкозы — это уменьшит постоянное желание съесть что-то сладенькое. Мюсли и овсянка поддерживают необходимый уровень сахара в крови.

Регулярное питание. Не отказывайтесь от обеда, особенно, если в рационе будет брокколи, богатый витамином С и микроэлементами. Это обеспечит необходимый заряд бодрости и деловую активность, заодно спасет от искушения заказать пиццу или булочки.

Комплекс витаминов. В первую очередь вашему организму необходимы магний, хром, кальций и другие микроэлементы, которые помогут повысить уровень адреналина и серотонина, влияющего на общий жизненный тонус. Хром содержится в следующих продуктах:

• картофель в мундире
• свежие овощи
• брокколи
• выпечка из муки грубого помола с добавлением кунжута
• творог
• кефир и йогурт без добавок

Травяные чаи. Есть растение, стевия, оно вполне заменит привычный чай с сахаром, к тому же это природный антиоксидант. Заваривайте чаи с мороженой клюквой, клубникой, сухофруктами и цитрусовыми корочками. А вот от кофе лучше отвыкать – он провоцирует сладкое желание.

Отказ от жирного. Проверено, что после жирной пищи сильнее хочется съесть сладкое. Сократив потребление жирного, станет легче сокращать сладости.

Хитрость. Не держите в доме сладости. Предупредите своих родных и друзей, что вы отказались от сладкого и попросите вас поддержать.

Тяга к мучному и сладкому – психологические методы борьбы

Принятие решения. Честно поговорите с собой и решите, что дороже: здоровый организм, стройная фигура или приятный вкус во рту и масса заболеваний?

Новая привычка.   Перестаньте заедать сладким яркие или горькие события в своей жизни. Лучше примите душ, прогуляйтесь, займитесь гимнастикой, сексом или танцами.

Другая новая привычка. В супермаркетах вам часто нравится покупать красивые коробки с конфетами или яркие упаковки шоколада — это неосознанное желание устроить для себя праздник. Если сильно желание все это купить, по купите и угощайте своих друзей! Чувство праздника останется, и организм скажет вам спасибо.

Откажитесь от ненависти к сладкому, это не сработает. В худшем случае, такие попытки заканчиваются осуждением себя за слабоволие.

Хитрость. Если вы не можете отказаться от шоколада, замените молочный на горький. Его вы будете есть намного дольше и в меньшем количестве.

Шоковая терапия. Если совсем не удается остановить себя, начинайте напоминать себе, что происходит в организме от каждого кусочка сладкого. Главное — включите свою фантазию на полную силу.

Поощрения. Устраивайте себе праздники за каждый этап «мужества», и пусть близкие поддержат вашу настойчивость.

Достаточно соблюдать эти советы и сладкая зависимость начнет отступать, а вскоре исчезнет окончательно, с чем вы себя и поздравите!

Механизм пищевой аддикции

Зависимость от еды формируется не сразу, не от единичного случая переедания. Появлению зависимости способствует череда неблагоприятных факторов, вначале это может быть стрессовая ситуация, вызванная изменениями в жизни (развод или расставание, увольнение). Фактор стресса вызывает серьезное эмоциональное потрясение, в некоторых случаях шок, ступор. Человек, чтобы разбавить это состояние, съедает лишнюю порцию любимого блюда.

В дальнейшем неприятные события меньшей значимости, вызывают новый приступ “голодания,” только не физиологического, а психологического. Сюжет повторяется, а порция увеличивается. В список любимых блюд зависимого человека входят вредные продукты (фаст-фуд, копчености, выпечка, сладости). Такая еда получила название:”мертвая,” так как после поедания сладкого или копченого, обычная полезная пища кажется уже безвкусной.

Аддиктивное поведение порождает чувство вины (часто является и симптомом зависимого поведения), которое провоцирует новый приступ эмоционального голода, и человек снова возвращается к холодильнику. Круг замыкается, зависимость закрепляется.

Вас может мучить бессонница

Итак, почему же вас тянет к сладкому?

Мы уже упомянули о том, что в основе вашей порочной зависимости лежит гормональный дисбаланс. Гормональный дисбаланс, в свою очередь, негативно сказывается на работе всего организма в целом, в том числе и его пищеварительной системы. Соответственно, если с вашими гормонами не все в порядке, то ваша пищеварительная система начинает работать в аварийном режиме. А что происходит с вашим мозгом, если пищеварительная система вдруг включает аварийку? Верно, ваш мозг начинает думать, что вы голодаете и вас ждет дефицит еды. Соответственно, он начинает работать на усиление вашей тяги к сладкому и мучному, так как они являются простыми источниками углеводов и, главное, калорий. Мозг получает свою пищу, которую он боится потерять, а вы в этом время судорожно запихиваем в себя очередной кусок торта, будучи не в силах бороться с внутренней жаждой. Как результат, вы набираете лишний вес, от которого клянетесь себе избавиться в следующем году. Следует прервать этот порочный круг раз и навсегда, как вам такая идея?

Кандидоз

В нашем организме проживают миллиарды различных бактерий, вирусов и грибков. Дрожжевой грибок Кандида является условно-патогенной флорой. Другими словами, она не вызывает неприятных проявлений, пока не будет подходящих условий для избыточного размножения. Бесконтрольное использование антибиотиков, снижение иммунитета и чрезмерная любовь к сладкому создают плодородную почву для развития грибковой патологии. При этом не ограничивается поражением половой сферы, как принято считать. Кандида начинает распространятся по всему организму и затрагивается многие органы и ткани, особенно кишечный тракт. Как вы знаете, дрожжи растут, употребляя глюкозу. Кандиде точно также требуется для развития глюкоза и грибок будет выделять особые вещества, которые волшебным образом будут действовать на пищевое поведение и вызывать тягу к сладкому. В результате, человек сам того не осознавая подкармливает обнаглевшую кандиду, думая, что это его решение. Что делать в таком случае? Чтобы уменьшить пристрастие к мучному и сладкому, необходимо сначала доказать наличие высокой концентрации этого грибка. Рекомендуется анализ кала по Осипову, который покажет вам не только грибок, но и другие патогенные и условно-патогенные микроорганизмы. Когда диагноз ясен и имеется кандидоз, то встает другой вопрос. Как лечить? В этом случае первым шагом будет переход на антикандидную диету. Возможно потребуется назначение антимикотиков и БАД. Об этом расскажу как-нибудь в другой раз, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить.

Как отказаться от сахара и конфет: 6 способов перестать есть сладкое

1. Питайтесь сбалансированно и полноценно, не делайте длительных перерывах между приемами пищи. Чувство голода часто становится причиной перееданий и посягательств на коробку конфет. Не пропускайте завтрак. В первой половине дня — обязательно сложные углеводы. Например, каша с фруктами.
2. Хочется скушать конфетку? Присядьте 10 раз. Физические нагрузки способствуют выработке гормонов счастья, а значит вам не придется искать утешения в десертах. Кроме того, занимаясь спортом, становится жалко поглощать сладости. Иначе какой толк изнурять себя тренировками?!
3. Пейте больше воды. Вода утоляет жажду и успокаивает чувство голода, заполняет желудок и ускоряет обменные процессы в организме. Человек, который употребляет достаточно питьевой воды, гораздо реже испытывает потребность переедать и употреблять в пищу неполезные продукты.
4. Не держите дома сладкое. Конечно, совет больше подходит тем, кто живет один. Вместе с тем, постарайтесь приучать к правильному питанию и домочадцев. Детям сладости тоже пользы не принесут. Убирайте конфеты из рациона постепенно. Сначала сократите количество, потом замените батончики сухофруктами и медом. Перестаньте поощрять детей конфетами. Предупредите бабушек, дедушек и всех тех, кто приходит с гостинцами в гости. Пусть они приносят фрукты, соки, но никак не шоколад.
5. Пейте меньше чая и особенно кофе. Мало кто ест конфеты всухомятку. Чаще всего сладкое прилагается к чашечке ароматного чая. Своего рода, ритуал. Старайтесь делать чайные паузы как можно реже. Пейте меньше кофе — не многие любят этот напиток без сахара и сливок. Вместо этого пейте зеленый чай, каркаде, заваривайте травяные сборы. Их приятно пить в чистом виде, без конфетки вприкуску.
6. Добавьте полезные жиры. Они снижают тягу к сладкому. Кушайте красную рыбу на пару или малосоленую, орехи, семечки, яйца, авокадо. Употребляйте в небольших количествах оливковое масло. Пейте витамины Омега-3.

Как избавиться — 7 шагов

Избавиться от сильной пищевойв зависимости достаточно сложно. Как было указано выше – этот тип зависимости сильнее, нежели к традиционным наркотикам. Но из-за отсутствия прямой интоксикации медицина не практикует принудительное лечение зависимости от сладкого. Так как же ее победить и какие советы на этот счет дают сами врачи? Вот 7 самых эффективных.

1. Употреблять больше протеина

Протеин (белки) прямо влияет на чувство голода. Соответственно, чем больше белков ест человек, тем менее выраженное ощущение голода он испытывает.

Это помогает отказываться от сладкого в пользу других продуктов и блюд и преодолеть пагубую привычку.

2. Включить в рацион витамины В-группы

Можно просто есть бананы или курицу, рыбные блюда, а можно и вовсе воспользоваться комбинированными витаминными препаратами.

Лучшим вариантом будет включение в рацион фасоли, бобовых, гороха, рыбных блюд, красной икры.

Витамины В-группы также помогают нормализовать работу эндокринной системы при выраженных гормональных сбоях (в том числе при беременности).

3. Отказаться от сахарозаменителей

Бытует мнение, что продукты, в которых используются заменители сахара, не вызывают зависимости.

Диетологи не разделяют данное мнение. Более того, они предупреждают, что некоторые заменители усиливают чувство голода и лишь провоцируют тягу к сладкому.

Где содержатся заменители сахара? В диетических десертах, а также во многих газированных напитках.

4. Отказаться от обезжиренных продуктов

Во-первых, в них содержание сахара, как правило, очень высокое.

А ещё в них добавляют вкусовые добавки, которые усиливают чувство голода.

Употребление таких продуктов нередко приводит к тому, что человек начинает регулярно переедать. И сладкое при этом начинает преобладать в рационе.

5. Пить как можно больше воды

Высокий уровень сахара в крови приводит к тому, что натрий – активно накапливается в организме, а вот калий – снижается (так как эти элементы ингибируют друг друга).

Это одна из причин быстрого набора жировой массы и нарушения работы желудочно-кишечного тракта.

Сколько воды следует пить? Рекомендуется от 1,5 до 2,5 литров в сутки (в зависимости от физических нагрузок и температуры окружающей среды)

О важности воды для работы мозга можете прочесть в отдельной статье

6. Посетить диетолога

Нормализовать концентрацию дофамина в крови достаточно легко при помощи коррекции пищевого рациона.

Лучше всего для этого за помощью обращаться к диетологу – он учтет и индивидуальные физиологические показатели пациента. «Универсальных» диет на этот счет не существует.

Чаще всего в рацион рекомендуется включать морепродукты, куриную грудку, кисломолочные продукты (с нормальным содержанием жира), цельнозерновой хлеб, овощи и фрукты с высоким содержанием не усваиваемой клетчатки.

7. Не покупать сладкое

Казалось бы – самый банальный совет. Диетологи рекомендуют полностью отказаться от покупок сладостей в магазинах, кафе и прочих заведениях.

Альтернатива – готовить десерты самостоятельно, в домашних условиях.

Сложного в этом ничего нет, однако у пациента со временем возникает своего рода рефлекс – съесть сладкого, значит предварительно придется несколько часов провести на кухне. Именно поэтому от десертов он постепенно отказывается.

Алексей Ковальков

Ковальков утверждает, что огромное количество людей практически порабощены сладостями. Подсознательно тортики воспринимаются как награждения, люди стремятся приобрести соблазнительные десерты и их употребление только увеличивается.

Необходимо пересмотреть свою жизнь. Добавить походы в спортзал, найти хобби, а также обязательно научиться радовать себя одеждой, салоном красоты или другими наслаждениями. Обязательно нужно нормализовать свой сон, недосып может стать причиной усталости и постоянного желания наградить себя едой.

https://youtube.com/watch?v=oa8HI5oVuq0

Благодаря советам профессионалов каждый может разобраться, как избавиться от тяги к сладкому. Можно выработать свой собственный метод или же использовать проверенную методику. Сахар не должен управлять жизнью, весом и самочувствием.

Почему нас тянет на сладкое

Быстрые углеводы, содержащиеся в сахаре, начинают всасываться уже в полости рта, немедленно вызывая выброс в крови огромной порции гормона инсулина. Уровень глюкозы в крови подскакивает, человек «окрыляется», а потом глюкоза так же стремительно падает, и человек чувствует упадок сил, дискомфорт, который легко снимается новой порцией сладостей. Поели вкусняшки – взбодрились, быстро устали, снова поели вкусняшки – взбодрились и продолжили толстеть. Так замыкается порочный круг, приводящий не только к полноте, но и к множеству других заболеваний.

Кроме того, сахар, поступая в организм, увеличивает синтез гормона удовольствия серотонина. Известно, что он считается главным антидепрессантом и мощным средством борьбы со стрессом. Вот откуда известная многим вредная привычка «заедать» неприятности сладким: ведь кусочек шоколадки поднимает настроение не хуже таблеток.

Больше двигайтесь

Простая полезная привычка начинать свое утро со стакана воды не только поможет достичь необходимого уровня влаги в организме, но и мягко подготовит органы пищеварения к работе. В результате даже после самого плотного завтрака желудок быстро справится со своей задачей, и тяга к сладкому будет под контролем. Не забывайте, что необходимый минимум – это 8 стаканов воды. Травяной чай также будет хорошим выбором.

Если в вашем рационе будет сбалансированное количество белков, жиров и углеводов, то очень скоро вы забудете о неконтролируемых позывах съесть сладкого. Верное решение – включить в свое меню больше бобов, чечевицы, йогурта, нежирного мяса, сельдерея, капусты, цельных круп, хумуса, листовой зелени, винограда и орехов.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpolicyandsafetyru

Физические упражнения помогают вырабатывать гормон счастья – эндорфин. Вспомните свои ощущения после окончания хорошей тренировки: вы полны энергией и испытываете эмоциональный подъем. Небольшая прогулка после обеда даст аналогичный эффект. Также было замечено, что занятия спортом побуждают вас питаться более здоровой пищей, так что у занятий спортом гораздо больше плюсов, чем вы могли подумать.

Преодоление “сахарной зависимости” с помощью 8 проверенных шагов

Некоторые исследования показывают, что сахарная зависимость может быть сломана в течение 1-2 недель!

Принудительное лечение тяги к сладкому не практикуется, так как отсутствует прямая интоксикация. Но есть меры, которые доказали свою эффективность и в силах сломать даже самые стойкие сахарные пристрастия.

8 шагов по преодолению тяги к сладкому:

1. Удалите весь сахар и обработанные продукты из вашего дома. И да, не приносите их снова пока не будете уверены, что избавились от зависимости. Также стоит отказаться от заменителей сахара и ограничить употребление обезжиренных продуктов. В них очень высокое содержание сахара. К тому же, в таких продуктах присутствуют вкусовые добавки, усиливающие ощущение голода. Человек начинает переедать, а сладкое в рационе начинает преобладать.
2. Ешьте завтрак, сбалансированный по БЖУ. Возможно, организм требует сладостей, так как не получает необходимых питательных веществ.
3. Увеличить потребление воды. Повышенный уровень сахара приводит к накапливанию в организме натрия, но содержание калия при этом снижается. Это является причиной нарушения работы ЖКТ и увеличения массы тела. Многих волнует вопрос: сколько нужно пить? В зависимости от веса, существует специальный расчёт, но не больше 2,5 л в сутки.
4. В рационе обязательно должны быть витамины группы В. Желательно есть бананы и рыбные блюда, а можно воспользоваться витаминными комплексами. В рацион следует включить бобовые и красную икру.
5. Готовьте полезные перекусы и носите их везде за собой, чтобы не допустить сильного чувства голода.
6. Используйте любую возможность подвигаться, чтобы расходовать сахар, как топливо, а не давать ему возможность храниться, как жир.
7. Понизьте уровень стресса, чтобы не использовать сахар, как лекарство от него.
8. Установите время сна и придерживайтесь его во что бы то ни стало, как минимум в будние дни. Доказано, что пристрастие к сахару напрямую связано с вашим циркадным ритмом и сном.

Возможно, придется нанести визит к диетологу. Концентрация дофамина нормализуется коррекцией рациона. Самостоятельно, это сделать трудновато, поэтому лучше обратиться к специалисту, который учтёт все индивидуальные особенности пациента. Но следует знать, что специальных диет не существует. В основном, рекомендуется отдавать предпочтение морепродуктам, фруктам, овощам и кисломолочной продукции.

Ну и банальный совет ‒ полностью отказаться от сладкого. Как ни странно, этому способствует самостоятельное приготовление десертов. Чтобы съесть сладкого, придётся не один час помучаться на кухне. Со временем возникнет рефлекс, который поможет отказаться от сладостей.

Безусловно, не исключено применение и лекарственных средств, помогающих преодолеть тягу к сладостям

Иногда, это становится единственной надеждой, но подходить к этой мере следует осторожно. Все препараты принимаются только с разрешения врача

Можно выделить следующие средства:

1. Препараты, содержащие хром. Данное вещество находится в тканях многих животных. Чистый хром довольно токсичен, но микроскопические дозы полезны для человеческого организма. Этот минерал необходим для усвоения белков и улучшения кроветворения. Именно пиколинат хрома, чаще всего назначается для избавления от нездоровой зависимости к сладкому.
2. Глутамин. Это многофункциональная аминокислота, которая содержится в протеинах растительного и животного происхождения. Препарат более 40 лет применялся в терапии болезней ЖКТ, а затем стал использоваться в лечении алкоголиков. Терапевтический эффект аминокислоты вдохновил специалистов испытать глутамин в устранении зависимости от сладкого. Полученный результат превзошёл себя: аминокислота подействовала успокаивающе на клетки, ожидающие сладостей.

Положительные отзывы имеют также и другие БАДы: Гарциния Форте и Фэт-Х, которые неплохо себя зарекомендовали в борьбе со сладкой зависимостью.

Если у человека сильная воля, то прогноз устранения пагубной привычки весьма благоприятен. Борьба предстоит трудная, даже имея лучшие намерения, лучше обойтись без фанатизма. Кардинальное изменение питания и образа жизни следует осуществлять под контролем специалиста, иначе возможна разбалансировка метаболизма. Действовать нужно постепенно и здраво, не подвергая организм стрессу.