Каких витаминов организму не хватает зимой?

ПРИНИМАЕМ ВИТАМИНЫ ПРАВИЛЬНО

По составу синтезированные витамины делятся на две группы:

• монопрепараты, содержащие отдельные витамины;
• поливитаминные препараты, включающие в себя целые комплексы витаминов и минералов.

По форме выпуска витамины и поливитаминные комплексы бывают в виде капель, таблеток, пастилок, желейных конфет, драже, капсул и растворов для инъекций.

Автор www.climate-group.ru

В случае с моновитаминами форма выпуска не влияет на их усвояемость организмом.

С поливитаминными препаратами дела обстоят сложнее, поскольку многие витамины при одновременном усвоении нейтрализуют друг друга, что значительно снижает эффективность каждого из них.

Оптимальный способ приема поливитаминов — в виде капсул, наполненных гранулами, которые содержат разные витамины и микроэлементы по отдельности. Гранулы растворяются в желудочно-кишечном тракте с разной скоростью, по этой причине витамины, которые не должны «контактировать» между собой, усваиваются попеременно и полностью. Капсулы рекомендуется проглатывать целиком, не разжевывая и не высыпая содержимое в рот.

Витамины следует принимать утром, если инструкция не предусматривает дозированный прием несколько раз в день. Некоторые из них необходимо выпивать натощак, но большинство витаминов лучше усваивается вместе с едой.

Запивать витамины следует обычной прохладной водой: кофе, молоко и газированные напитки препятствуют их полноценному усвоению.

Лечение и укрепление медикаментозно

Основной линией борьбы с пониженным иммунным статусом, является лекарственное воздействие. Важным фармакологическим звеном в этом вопросе представляются иммуномодуляторы и иммуностимуляторы. В зависимости от причины пониженных защитных сил организма, назначается соответствующее мощное лечение – «Тимолин» при дисфункции вилочковой железы, «Полиоксидоний» или «Ликопид».

Рекомендация лекарственных средств – прерогатива врача. Бесконтрольное назначение медикаментов и самолечение могут только ухудшить состояние больного. Нередко используют растительные препараты, которые обладают свойством стимуляции иммунной системы. К таким относится экстракт солодки и эхинацеи, лимонника, элеутерококка, женьшеня.

Немалую пользу дает употребление витаминно – минеральных комплексов. Большая роль отводится группе В, в частности, В5, а также А, С, D, F. Значение имеет цинк, магний, железо, марганец, селен и йод. Комплексы назначаются доктором. Их избыток может негативно сказаться на здоровье больного, поэтому «попить витамины» самостоятельно не является лучшей идеей.

Богатая калием диета, как средство профилактики болезней сердца

Болезни сердца ежегодно уносят огромное количество жизней людей. Появление большинства из них связано с образованием тромбов и развитием атеросклероза. Для данных состояний характерно постепенное прогрессирование и ухудшение состояния больного.

Поэтому важно уделять достаточное внимание мерам профилактики этих заболеваний, которые обычно включают прием препаратов, препятствующих тромбообразованию. Самым распространенным из них является ацетилсалициловая кислота, применяемая в малых дозах. Вещество не только снижает риск развития тромбов, но и борется с воспалительными процессами.

Вещество не только снижает риск развития тромбов, но и борется с воспалительными процессами.

Однако у ацетилсалициловой кислоты есть ряд побочных действий, например, нарушение работы системы пищеварения. Следовательно, при долговременном приеме данного препарата необходимо свести к минимуму все его возможные негативные последствия. Одним из таких способов является одновременный прием препаратов калия и магния, которые не только борются с возможными побочными реакциями приема ацетилсалициловой кислоты, но и выступают самостоятельной мерой профилактики нарушений работы сердечно-сосудистой системы.

Доказано, что дефицит калия в питании или его интенсивные потери способствуют повышению артериального давления и риску развития сердечной аритмии. Поэтому прием лекарственных препаратов и назначение специальной диеты, богатой калием и магнием, оказывают положительное влияние на пищеварительный тракт и работу сердечно-сосудистой системы.

КАКИЕ ВИТАМИНЫ ЗИМОЙ ОСОБЕННО ВАЖНЫ?

Какие витамины нужно пить зимой для обеспечения высокого иммунитета и поддержания нормальной работы всех систем организма? Перечислим основные из них и их источники.

Автор www.climate-group.ru

• Витамин А, основные функции которого:
• улучшение зрения;
• блокирование воспалительных процессов;
• повышение иммунитета;
• улучшение регенерации кожи и слизистых оболочек;
• укрепление и рост волос и ногтей;
• обеспечение глубокого здорового сна;
• контроль уровня гормонов — именно поэтому этот витамин особенно важен в период полового созревания.

Также витамин А замедляет процессы старения в организме. Минимальная норма его потребления для взрослого человека — 1 мг/сутки.

Витамин А содержится в рыбьем жире, говяжьей печени, молоке и молочных продуктах, куриных яйцах, моркови, авокадо, брокколи, сладком перце, тыкве, картофеле.

2. Витамин С — лучший натуральный иммуностимулятор и антиоксидант. Также этот витамин отвечает за нормальное протекание таких процессов, как:

• окислительно-восстановительные реакции в тканях;
• клеточное дыхание;
• полное усвоение многих других витаминов и микроэлементов, в частности железа и кальция.

Хроническая усталость, раздражительность, ломота в мышцах, плохая свертываемость крови могут сигнализировать о недостатке этого витамина. Суточная норма витамина C для взрослого человека — 75–90 мг/сутки. У людей, проживающих на Крайнем Севере, эта норма значительно выше.

Витамин С содержится в цитрусовых, плодах шиповника, белокочанной капусте, персиках, землянике, садовой клубнике, ягодах и листьях малины и черной смородины.

3. Витамин D. Важнейший элемент, отвечающий за нормальную усвояемость кальция и фосфора.

Примечателен он тем, что может синтезироваться силами самого организма при регулярном нахождении на солнце. Именно поэтому многие испытывают его дефицит в пасмурные зимние дни.

Особенно в витамине D нуждаются маленькие дети, у которых опорно-двигательный аппарат находится в стадии формирования. Нехватка этого витамина грозит развитием таких серьезных патологий, как рахит, остеопороз и отставание в умственном и физическом развитии.

В условиях недостатка солнечного света необходимо принимать синтезированный витамин D. Средняя суточная норма для ребенка — 10 мкг. Это жирорастворимый витамин, поэтому, независимо от времени года, на Вашем столе всегда должны быть жирные сорта рыбы, сыр, творог, растительное и сливочное масло и куриные яйца.

4. Витамин Е заслуженно считается «витамином красоты», поскольку именно он отвечает за здоровый цвет лица и естественное сияние волос.

Кроме того, он обеспечивает нормальное насыщение головного мозга кислородом, нормализует работу нервной системы, помогает справляться со стрессом, оказывает омолаживающее действие на организм.

Витамин Е содержится в зеленых овощах, растительном масле, яйцах и говяжьей печени.

5. Витамины группы В. В эту группу входит целый комплекс витаминов, в числе которых:

• витамин В1 — нужен для поддержания физической активности и работоспособности, а также для нормализации углеводного обмена;
• витамин В6 — нормализует работу нервной системы, помогает избежать депрессии;
• витамин В9 — препятствует появлению новообразований, необходим для нормального течения беременности;
• витамин В12 — тормозит процессы старения, тонизирует.

Первые признаки дефицита витамина В — бледная кожа, слезоточивость, сухие потрескавшиеся губы. На его нехватку также указывают беспричинная хандра, плохой сон, вялость, головокружение.

Основные источники витаминов данной группы: гречка, бобовые, орехи, свекла, куриная и говяжья печень, цветная капуста, ржаной хлеб, геркулесовые хлопья, томаты, молочные продукты.

6. Витамин Р. Обладает антиоксидантными свойствами. Благодаря ему стенки кровеносных сосудов сохраняют свою эластичность

Содержится в капусте, петрушке, укропе, плодах шиповника, винограде и остром стручковом перце.

Следует помнить о том, что витамины делятся на две разновидности: водорастворимые и жирорастворимые. К первым относятся нутриенты из группы В, витамины Р и С, во вторым — А, К и D.

Жирорастворимые витамины могут усваиваться только при наличии в организме достаточного количества жиров, поэтому зимой особенно не следует отказываться от последних.

Важно понимать, что набор лишнего веса связан не с употреблением жирной пищи, а с тем, что в состоянии авитаминоза усиливается аппетит, и организм пытается компенсировать нехватку витаминов из пустых в этом смысле, но высококалорийных блюд

Витамины на ложке: самые полезные продукты и напитки зимой

Изучая, где найти витамины зимой, можно заметить, что многие продукты дублируются в «полезных» списках. Это позволяет рационально подойти к планированию меню и выделить самые витаминные продукты.

В подобный перечень однозначно попадают:

1. Замороженные фрукты, ягоды и овощи – сохраняем витамины на зиму домашними методами. Конечно, потребуется шоковая заморозка продуктов, но эта функция сегодня предусмотрена во многих холодильниках. При правильных действиях можно сохранить все летние полезности малыми затратами.
2. Орехи. Грецкие, миндаль, арахис. В них содержатся и витамины В, и С, и фосфор, и кальций, и магний, и еще много всего. Вполне хватит несколько орешков в день, чтобы компенсировать появляющийся зимний дефицит.
3. Зелень. Сегодня петрушка, укроп, базилик и зеленый лук купить можно без проблем. Несложно их вырастить и самостоятельно. В любом случае стоит позаботиться о наличии зелени на столе, так как в ней витамины А и С, много кальция и калия.

1. Квашеная капуста. Идеальный ответ на вопрос, какие витамины пить зимой для иммунитета. Не надо ничего пить: за иммунитет отвечает С-витамин, и в квашеной капусте его очень-очень много!

Внимания заслуживают также продукты:

• молочные – молоко, сыр, творог;
• мясные – мясо, почки и печень;
• овощи и фрукты свежие – в ассортименте;
• сухофрукты;
• яйца.

Комбинируя и разнообразя меню, легко добиться идеального самочувствия круглый год!

Но женщинам этого мало. Кроме отличного здоровья хочется еще и шикарной внешности. Для этого придется посетить аптеку и хороший магазин уходовой косметики.

5 АЛФАВИТ КЛАССИК

Уникальное сочетание полезных веществ

Страна: РоссияСредняя цена: 296 руб.Рейтинг (2020): 4.8

Три таблетки разного цвета с приятным вкусом – лучшее, что можно придумать для холодной зимы. Каждая содержит максимально сочетающийся набор веществ, необходимый для суточной нормы человека. Первая (белая) таблетка включает железо и витамин В1, участвующие в процессе образования и созревания крови, поддержания гемоглобина в норме. Вторая (голубая) – содержит антиоксиданты, защищающие человеческий организм от тлетворного влияния свободных радикалов. Они легко образуются в процессе курения, стрессах и при различных заболеваниях. Третья (розовая) таблетка сочетает ретинол, биотин, витамин D3 и кальций, способствующие укреплению зубов и улучшающие структуру волос и ногтей.

Комплекс прекрасно подойдет всем, кто не будет забывать пить таблетки 3 раза в день. Он удобен еще и тем, что может быть дополнен витаминами и микроэлементами, подобранными индивидуально. Своеобразную «мозаику» рекомендуется «собирать» только по рекомендации врача. 

В них нуждается организм

Как уже говорилось, витамины человеку нужны разные и действие они оказывают тоже различное. Витамины не заменяют друг друга и хорошее самочувствие достигается их сбалансированным поступлением с пищей. Рассмотрим, какой витамин для чего нужен.

• Витамин C самый известный из витаминов, он прочно ассоциируется с цитрусовыми. Почти каждый слышал о нём, а вот зачем витамин нужен, рассказать могут не все. Без него слабеют стенки сосудов и начинают кровоточить дёсны, а в итоге – выпадать зубы; раны хуже затягиваются, слабеет иммунитет. Быстрая утомляемость, вялость, проблемы с кожей, волосами, ногтями – почти все симптомы авитаминоза даёт нехватка аскорбиновой кислоты, прозванная цингой.
• Витамин A известен всем, кто когда-либо страдал проблемами со зрением. И действительно, острота взгляда нуждается в достатке этого витамина. Дефицит ретинола получить сложно, но проявляется он куриной слепотой, проблемами с кожей, слизистыми, мочеполовой системой.
• Витамин D организм получает проблематично, хотя и способен вырабатывать его на солнечном свете. Почти все жители России имеют риск нехватки этого витамина, что ведёт к рахиту, нарушениям нервной системы, раздражительности, ухудшению образования костей.
• Витамин E мешает окислению в тканях, а его нехватка приводит к преждевременному старению, кругам под глазами и кровоточивости дёсен.
• Без витамина K кровь начинает хуже сворачиваться, что ведёт к геморрагическому синдрому – повышенной кровоточивости.

Группа витаминов B участвует во внутриклеточных процессах обмена. Большинство из них при недостатки провоцирует проблемы с кожей.

• Долгий дефицит витамина B1 угнетает нервную систему, но в развитых странах встречается редко.
• Без витамина B2 начинаются проблемы с кожей, особенно губами, затем начинает сдавать зрение, позже подключается анемия.
• Нехватка B3 ведёт к дерматиту, диарее, затем – к слабоумию.
• Витамин B5 при недостатке тоже ведёт к дерматиту, также потеря волосами цвета, выпадение волос, проблемы с нервной системой.
• Первыми знаками нехватки витамина B6 являются утомляемость, депрессия, трещины в углах рта, выпадающие волосы, плохое кровообращение, онемения, артрит и слабость в мышцах.
• Анемию и проблемы с кожей, мышцами, сонливость, депрессию, потерю аппетита провоцирует недостаток витамина B7.
• Без фолиевой кислоты – витамина B9 – в организме останавливается деление клеток, особенно страдает костный мозг, нарушается образование эритроцитов.
• Наконец, дефицит витамина B12 ведёт к нервным нарушениям, а у пожилых людей провоцирует депрессию.

Как распознать авитаминоз самостоятельно

Как часто необходимо пополнять запас витаминов и минеральных веществ? На этот вопрос нет конкретного ответа, но, учитывая тот факт, что они быстро выводятся из организма и не синтезируются в нём, проводить курс «витаминизации» нужно регулярно. Например, месяц принимать витамины, затем делать перерыв в течение двух недель и начинать новый курс. Есть некоторые признаки, по которым можно понять, что вам нужна новая порция витаминов.

1. Изменения в состоянии кожи всегда чётко указывают на недостаток витаминов и минералов в организме. Сухая и бледная кожа говорит о нехватке витамина А, Е или никотиновой кислоты. Жирная кожа указывает на дефицит витамина В2, угри и красные пятна — результат нехватки жирных кислот и жирорастворимых витаминов. В случае недостатка витаминов группы В и витамина Н (биотина) появляется гиперпигментация — тёмные пятна на коже.

2. Сухие, ломкие и тусклые волосы: вам не хватает железа и кальция. Зудит кожа головы? Это указывает на недостаток витамина Е. Перхоть часто вызвана дефицитом витаминов В12 и В6. Выпадение волос во многом связано с малым содержанием витамина С.

3. Слоятся и ломаются ногти, пластина желтеет — вам не хватает кальция и витамина С. Кожица вокруг ногтя сухая и всё время появляются заусенцы? Вам нужно восполнить недостаток витаминов А или Е.

4. Трещины на губах и в уголках губ указывают на нехватку витаминов B2, B6 и PP.

Как определить и восполнить недостаток Витамина Е

Витамин Е — жирорастворимый витамин с антиоксидантными свойствами, который поддерживает иммунную систему. Это происходит естественным образом посредством потребления продуктов и пищевых добавок. Обратитесь к врачу, если испытываете следующие симптомы, которые вызывает недостаток Витамина Е:

• трудности с ходьбой или координацией;
• мышечная боль или слабость;
• визуальные нарушения;
• общее недомогание.

Как восполнить дефицит Витамина Е

Прежде чем предпринимать какие-либо действия, проконсультируйтесь с врачом. Пересмотрите рацион и дополните его большим количеством продуктов, которые содержат Витамин Е.

Эти продукты помогут при дефиците Витамина Е:

• орехи и семена, такие как миндаль, семена подсолнечника, арахис и арахисовое масло;
• цельные зерна;
• растительное масло, особенно оливковое и подсолнечное;
• листовые овощи;
• яйца;
• обогащенные злаки;
• киви;
• манго;
• дополнительные добавки.

Хотя приём добавок — это популярный способ добавления витаминов и минералов в рацион, будьте осторожны с тем, чтобы принимать Витамин Е в форме БАД (биологически активные добавки). Это потому, что бывает сложно определить качество ингредиентов. Даже если вы покупаете добавку популярного бренда, есть вероятность негативного взаимодействия с другими лекарствами, которые вы принимаете.

Вот некоторые препараты и медикаментозное лечение, которое часто применяют (только для информационного ознакомления):

• антикоагулянты;
• антитромбоцитарные препараты;
• симвастатин;
• ниацин;
• химиотерапевтические препараты;
• лучевая терапия.

Например, некоторые добавки содержат только один тип этого витамина. Но организму нужны другие типы, которые добываются из разнообразной пищи. Лучше получать питательные вещества из продуктов, чем из добавок.

Концентрированные добавки (не поливитамины) часто содержат больше Витамина Е, чем нужно. Это может вызвать побочные эффекты и привести к осложнениям.

Сколько Витамина Е нужно

Взрослым и подростки от 14 лет и старше требуется:

15 мг. в день.

Дети нуждаются в меньшей дозе:

• 1-3 лет — 6 мг./день;
• 4-8 лет — 7 мг./день;
• 9-13 лет — 11 мг./день.

Женщины, которые кормят грудью, должны получать:

19 мг. в день.

Сочетание нескольких продуктов также помогает удовлетворить суточную норму потребления Витамина Е:

• 30 гр. семян подсолнечника содержит 7,4 мг.
• Две столовые ложки арахисового масла содержат 2,9 мг.
• В половине чашки шпината содержится 1,9 мг.

Что вызывает дефицит Витамина Е и кто подвержен риску

Недостаток Витамина Е бывает следствием общего состояния организма. Разные факторы не дают организму адекватно поглощать жиры, в том числе жирорастворимые питательные вещества.

Причиной бывают:

• хронический панкреатит;
• холестаз;
• кистозный фиброз;
• первичный билиарный цирроз;
• Болезнь Крона;
• синдром короткой кишки.

Иногда недостаток витамина Е является результатом редкого генетического заболевания — атаксия. Это неврологическое состояние, которое влияет на контроль и координацию мышц. Часто развивается у детей от 5 до 15 лет.

Когда обращаться к врачу

Незамедлительно обратитесь к врачу, если заметили симптомы дефицита Витамина Е. В том числе при наблюдении состояния, когда нарушается способность организма поглощать жир.

Врач определит план действий и назначит необходимый курс лечения. Хотя диетические изменения являются методом первой помощи, врач может назначить высокие дозы или водорастворимые добавки Витамина Е.

Перспектива лечения

После того, как вам поставят диагноз, будет разработан план лечения, соответствующий вашим потребностям. Это поможет восстановить уровень Витамина Е и облегчить симптомы, которые возникают в связи с его недостатком.

Если не устранить проблему вовремя, симптомы со временем ухудшатся. Это приведет к дополнительным осложнениям и повлияет на качество жизни. Откладывание проблемы в долгий ящик также повлечёт серьезные нарушения здоровья.

Это интересно:

Советы врача

Врачи рекомендуют принимать качественные мультивитаминные комплексы 2-3 раза в год: по 1-1,5 месяца. Это позволяет уменьшить риск дефицитов при некачественном питании, дисбактериозе, пониженной кислотности желудка, когда всасывание полезных веществ затруднено. Чтобы прицельно подобрать дозу и форму того или иного вещества необходимо пройти предварительное биохимическое обследование. Врачи рекомендуют проверять уровень минералов именно в волосах: это максимально достоверно отражает клиническую картину за последние 3 месяца.

Беременные женщины нуждаются в большем количестве витаминов, микроэлементов, аминокислот, белка, пробиотиков. Необходимо постоянно следить за концентрацией эссенциальных вещество и своевременно восполнять выявленные дефициты.

Дополнительные рекомендации по использованию:

• если выявлен дефицит железа, минерал необходимо принимать вместе с ко-факторами: витаминами группы В, аскорбиновой кислотой;
• высокие дозы витамина Д необходимо сочетать с К2, а также магнием для оптимального костно-минерального обмена;
• магний можно использовать длительно, на постоянной основе: данный микроэлемент регулярно расходуется и требует постоянного восполнения;
• витамин С лучше использовать в комплексе в биофлавоноидами;
• при выборе минералов необходимо отдавать предпочтение хелатным формам;
• цинк необходимо сочетать с приемом меди: данные вещества являются антагонистами и вытесняют друг друга из организма. 15 мг цинка обязательно дополняют 2 мг меди.

При тяжелом течении патологических процессов витамины – не панацея и выступают в качестве вспомогательных элементов терапии. На фоне приема минералов, в особенности, железа, рекомендовано воздерживаться от употребления молочных продуктов, танинов, клетчатки, сорбентов. Совместное использование с другими лекарственными препаратами необходимо предварительно обсудить с лечащим врачом.

8 КОМПЛИВИТ

Пожалуй, лучшее сочетание цены и качества имеет этот комплекс от отечественного производителя. Он больше остальных адаптирован под рацион среднего российского потребителя, поэтому не стоит сомневаться в наборе необходимых веществ. Компливит можно принимать круглый год благодаря идеально подобранному составу и технологии раздельного гранулирования. Она обеспечивает максимальную совместимость компонентов, содержащихся в одной таблетке.

Судя по отзывам покупателей, заметное улучшение самочувствия происходит через неделю после начала приема. Компливит подойдёт и тем, кто уже перенес простудные заболевания и пытается вернуться в привычный ритм жизни. Производитель не рекомендует пить его беременным и пожилым, потому что для данной категории граждан разработана линейка специальных комплексов, которые максимально соответствуют их потребностям.

Коктейль для выведения токсинов

Этот коктейль хорош, если работа связана с загрязнениями, или приходится жить вблизи с автомагистралью. Такой коктейль также поможет очиститься после длительных праздников или хронического переедания.

Две свеклы среднего размера пропустить через соковыжималку. Полученный сок поставить в холодильник на 2 часа – выдержка свекольному соку необходима, чтобы снизить воздействие вредных фракций. Спустя два часа свекольный сок можно смешать в равных частях с морковным соком и огуречным. Можно добавить тыквенного сока или отвар шиповника. Такой коктейль рекомендуется употреблять с натуральным йогуртом или кефиром.

Хочу отметить, что свекольный сок – биологически активный, и его употребление в больших количествах может вызвать головокружение и даже сердцебиение. Привыкать к нему нужно постепенно, сначала разводить сок водой, постепенно увеличивая содержание сока.

Симптомы нехватки витаминов зимой

Многие специалисты рекомендуют зимой пить витамины в связи с их дефицитом в холодное время года. При авитаминозе обычно наблюдаются следующие признаки:

1. Сонливость. Симптом обычно указывает на недостаток витамина Д, который может синтезироваться организмом самостоятельно.
2. Кровоточивость десен. Проявление характерно для авитаминоза С.
3. Частые простудные заболевания. Постоянные ОРВИ говорят об ослаблении иммунитета и дефиците аскорбиновой кислоты.
4. Выпадение волос. Признак наблюдается, если организму не хватает токоферола.
5. Сухость кожных покровов. Шелушение может возникать при недостаточном поступлении в организм ретинола и витаминов группы В.
6. Потеря аппетита. Неприятный симптом возникает в результате авитаминоза В1, В2, В6.
7. Снижение работоспособности. Чтобы восполнить недостаток полезных веществ, необязательно пить витамины. Ежедневный рацион должен включать субпродукты и мясо, бобовые.
8. Трещины на губах. Дефект появляется вследствие недостаточной увлажненности и снижения эластичности. Употребление молочных продуктов, яиц и ржаного хлеба позволяет устранить авитаминоз.

Внимание! При появлении клинической картины гиповитаминоза следует обратиться к врачу и пройти обследование.