Не есть после 6: вредно или полезно, каковы результаты для похудения

Сколько литров воды в день лучше выпивать?

Важность приема воды для похудения доказана диетологами. Многие путают жажду с чувством голода, поэтому при первом желании перекусить попейте воды или травяного чая

Жидкость следует выпивать за 20–60 минут до еды. Общий объем в день должен составлять от 2 литров. Но, например, профессиональные спортсмены при подготовке к соревнованиям принимают до 6 литров воды в день при условии, что нет проблем с почками и отеков с утра. Воду рекомендуется пить между всеми приемами пищи, перед сном и утром после пробуждения натощак, чтобы запустить организм и подготовить его к первому приему пищи.

Результаты

Что будет, если отказаться от приема пищи после 6 вечера? Ошибочно утверждать, что это не приведёт хотя бы к минимальному, но похудению. Первые результаты будут заметны уже через неделю:

ежедневно организм более 12 часов (от ужина и до завтрака) не получает пищу;
это заставляет его вырабатывать энергию из собственных запасов, в частности — расходовать жировые депо;
отдохнувшие органы пищеварения и выделительной системы очищаются от ненужного мусора, накопленного за день;
это приводит полноценному усвоению всей пищи, которая употребляется в течение дня;
ночью организм сосредотачивается не на пищеварении, а на синтезе гормонов, которые активно участвуют в процессе похудения.

Так что эффект будет однозначно. Судя по отзывам тех, кто уже испытывал на себе данную систему питания, за месяц можно похудеть на 8-10 кг (если попутно соблюдать диету и заниматься спортом). Те, кто не планирует ничего менять в своём рационе и образе жизни, кроме отказа от еды после шести вечера, смогут потерять за такой же срок около 4 кг (по 1 кг за неделю).

Внимание! При этом не забывайте про аргументы против такой системы питания. Помимо похудения, она может привести сначала — к появлению неприятных побочных эффектов, а затем — к развитию осложнений

Изжога, тошнота, запоры, головокружения, плохое настроение, повышенная нервозность, боли в желудке, бессонница — и это далеко не весь список проблем, с которыми можно столкнуться. Не говоря уже об обострении хронических заболеваний.

Мифы о сладостях

«Можно без опасения потреблять заменители сахара»

Признайтесь, вы облегченно вздыхали, когда на баночке с вожделенным джемом в составе не обнаруживал сахара. Но эта радость преждевременна. Если присмотреться к этикетке внимательно, помимо перечня ягод, фруктов вы обнаружите заменители сахара.

Не сахар, а значит, продукт полезный и безопасный для фигуры, думаете вы. Это еще один миф о питании. Да, сахарозаменители –сахаром не являются. Но назвать их полезными для здоровья или безопасными для стройной талии невозможно.

Повальное стремление заменить чем-то традиционный сахар началось в конце позапрошлого века, когда немецкий химик Константин Фальберг изобрел сахарин – первый искусственный сахарозаменитель. Казалось бы, положительные свойства налицо – сахарин более сладкий чем обычный сахар (экономичный в использовании и дешевый в реализации и промышленном использовании). Однако, сахарин не жалует высокие температуры – при сильном нагревании он дает продуктам привкус горечи и может вызывать диарею. Сахарин запрещен к использованию во многих странах.

Еще один синтетический сахарозаменитель, встречающийся практически повсеместно, – аспартам. На упаковке тех продуктов, где присутствует этот ингредиент, вы обнаружите рекомендацию употреблять продукт охлажденным и не подвергать его термической обработке. Дело в том, что наряду с положительными аспектами (аспартам не содержит калорий, гораздо слаще сахара, не имеет какого-то специфического привкуса), есть один значительный минус. Аспартам при нагревании выделяет высокотоксичное вещество метанол. Пользы для организма от такого «коктейля», мало. Минус сукразита заключается примерно в том же. Этот синтетический заменитель сахара содержит токсичную фумаровую кислоту.

С натуральными заменителями сахара тоже далеко не все однозначно.

Фруктоза слаще сахара, минимально воздействует на зубную эмаль, не требует инсулина для усваивания, но в то же время имеет свойство превращаться в жир, и при регулярном превышении допустимой нормы (30 г) может спровоцировать развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Сорбит в небольших дозах (максимум 40 г в день) улучшает микрофлору желудочно-кишечного тракта. Однако, этот сахарозаменитель весьма калориен, а поэтому не может рекомендоваться людям, которые следят за своим весом. К тому же, при превышении допустимой дозы может вызвать чувство тошноты.

С ксилитом ситуация схожая. При превышении дозы в 40 г он может вызвать диарею. Но, если придерживаться нормы, то заменитель сахара вполне способен предотвратить развитие кариеса (недаром ксилит вводится в состав жевательных резинок) и обладает желчегонным эффектом.

«Десерты с надписью «низкокалорийный», «обезжиренный» не вредят фигуре»

Это, пожалуй, самый распространенный миф о здоровом питании. Говорят, что от правильных десертов не толстеешь. Кажется, что обезжиренный творог в составе десерта, отсутствие сахара моментально превращают лакомство из вредителя для фигуры в безопасное лакомство.

Но, бесследно «обезжиривание» и «обессахаривание» не прошло. Вместо сахара производитель, скорее всего, добавил заменитель (благо, если натуральный), а понижение жира и, соответственно, ухудшение вкуса, компенсировал ароматизаторами и улучшителями вкуса.

Нельзя не учитывать психологический нюанс: когда мы видим низкокалорийный десерт, нам кажется, что вместо одного пудинга вполне можно себе позволить два, а то и три, ведь лакомство низкокалорийное. Таким образом, вы не только не уменьшите калорийность рациона, но и с большей долей вероятности ее увеличите.

Правило №8. Скажите «нет» полуфабрикатам и фастфуду

Фастфуд и полуфабрикаты существуют в национальной кухне различных стран мира. Причиной их широкого распространения являются дешевизна, яркий вкус, а также быстрота приготовления и употребления. Однако для здоровья людей (и особенно детей) такая пища однозначно не может считаться полезной.

В первую очередь – из-за повышенного содержания обработанного сахара и рафинированных жиров и углеводов, так называемых пустых калорий. На фоне минимального содержания белка, клетчатки, витаминов и микроэлементов такая пища для более насыщенного вкуса и увеличения времени хранения буквально напичкана вредными добавками – трансизомерами жирных кислот, консервантами, красителями, усилителями вкуса, ароматизаторами – большая часть которых крайне негативно сказывается на состоянии организма. Они нарушают иммунитет человека, увеличивают риск развития диабета, сердечных и онкологических заболеваний, снижают количество тестостерона и т.п.

Совет – ешьте настоящую еду, даже если ее приготовление и займет у вас больше времени.

Обзор документа

Приведены рекомендации по работе общепита в условиях пандемии.

Сотрудники обеспечиваются одноразовыми масками из расчета 1 маска на 3 часа или многоразовыми со сменными фильтрами с периодом использования согласно инструкции.

Столы для посетителей размещаются с интервалом в 1,5 метра. Контактные поверхности дезинфицируются каждые 2-4 часа.

В закрытых помещениях с постоянным нахождением работников применяются устройства обеззараживания воздуха.

При использовании неодноразовой посуды машины для ее мытья эксплуатируются с выставлением максимальных температурных режимов.

Для просмотра актуального текста документа и получения полной информации о вступлении в силу, изменениях и порядке применения документа, воспользуйтесь поиском в Интернет-версии системы ГАРАНТ:

Пройдемся по биоритмам

С 6.00 – активно начитают вырабатываться гормоны повышающие обмен веществ, организм нуждается в порции энергии. Выбирайте на завтрак сложные углеводы.

С 10.00 – ускоряется циркуляция и приток крови к головному мозгу. Перекус в виде простых + сложных углеводов, например в виде фруктов, обеспечат питание мозга и вы почувствуете новый приток сил.

С 13.00 – начинает повышаться кислотность желудка, самое время задуматься об обеде, сложные углеводы + белок + клетчатка, идеальное соотношение.

С 15. 00 – после обеда ускоряется кровообращение, мозг получает новую порцию питательных веществ, растет артериальное давление, трудоспособность достигает второго пика активности.

С 17.00 – своего пика достигает работа печени и поджелудочной железы, затем она резко начинает снижать свою активность. Потребление жирной, жареной и просто тяжелой для переваривания пищи стоит уменьшить.

С 19.00 – снижается давление и скорость кровообращения, обменные процессы замедляются, организм готовится к отдыху. Ужин должен быть легким, но сытным. Белок лучше получать из яиц, рыбы, белого мяса птицы, клетчатку из не крахмалистых овощей.

Как справиться с отказом от еды после 6 вечера?

Поиск нового хобби

Еда в ночное время часто бессмысленна, что является результатом скуки во время других занятий, таких как просмотр телевизора. Если заниматься другими увлечениями, то меньше шансов переедать. Но требуется заранее продумать хобби, так как все необходимое для него должно быть уже под рукой. Нужно выбрать занятия, которые занимают руки. К примеру, можно отдать предпочтение вязанию, вышиванию или шитью, попробовать собрать головоломку из 1000 пазлов и больше, купить альбом для рисования или готовую картину для раскрашивания по номерам, в конце концов – просто начать решать сканворды или выполнять различные задачи. Все, что угодно, лишь бы руки были сосредоточены на чем-то другом, кроме еды. По теме: Скандинавская ходьба для похудения Разум нужно также чем-то занять, чтоб он не думал о том, можно ли есть после 18.00 без вреда. Еда в ночное время иногда может быть результатом эмоционального стресса, поэтому, если сосредоточиться на чем-то другом, уйдет и голод. Многие простые игры доступны онлайн, где можно соревноваться с другими игроками. Даже игра в карты с семьей поможет отвлечься.

Ни дня без веселья

Часто люди, которые расслабляются в конце дня с едой, в течение всего дня не испытывали радости или удовольствия, не давали организму отдыха. Если это так, можно попробовать это исправить. Таким образом, человек будет меньше концентрироваться на ночных приемах пищи в качестве основной формы эмоционального освобождения. Но есть и другой фактор – походы с друзьями в кафе, боулинг, бары и прочие заведения могут снова привести к общему застолью. И очень тяжело справиться, когда все вокруг едят. Поэтому нужно заранее спланировать свой график.

Чистка зубов

Нужно чистить зубы не только утром и вечером, но и после обеда. Чистка зубов может быть отличным способом справиться с желанием есть в неподходящее время. К примеру, первой причиной может быть то, что мозг наслаждается чистотой рта и не хочет сохранить свежесть как можно дольше. Во-вторых, зубная паста с ментолом притупляет аппетит и дарит ощущение сытости. Поэтому и поиск того, что можно есть после 6 вечера, прекращается. Зубная паста и жидкость для полоскания рта изменяет вкус продуктов. Популярные соленые и сладкие закуски не покажутся такими аппетитными после того, как прошла чистка зубов мятной пастой. В качестве альтернативы можно купить жевательную резинку со вкусом мяты без сахара. Как только появится желание что-нибудь сесть, можно сразу же начать жевать жвачку. Такой способ позволяет отлично бороться с эмоциональным голодом, когда в действительности желудок уже полон. Но делать это нужно только первое время, пока желудок не привыкнет к графику. Потом от частого жевания жвачки также можно отказаться. Еще один вариант – спрей для свежего дыхания или тик-так, прочие конфеты, которые не содержат сахаров.

Здоровый и полноценный сон

Часто беспорядочный график сна может создать беспорядочный график приема пищи. Изменение графика сна может помочь справиться с этой проблемой. Нарушение режима может легко привести к отсутствию завтрака. Самый обычны пример: на работе нужно быть в 9 часов, но человек лег спать примерно в 2 часа ночи. Естественно, он захочет утром дольше поспать, а не вставать на полчаса раньше и завтракать. А пропуск утренней трапезы – первый признак того, что вечером появится вопрос, можно ли есть после 6. Нужно ложиться спать и просыпаться примерно в одно и то же время каждый день и спать 7-9 часов в сутки. Тело и разум приспособятся к рутине, и уже через 21 день сонливость будет приходить в одно и то же время, как и время бодрствования. Главное – не давать себе еще «пяти минуточек». Они будут препятствовать восстановлению графика и, в то же время, не будут иметь для сна никакой ценности.

Поддержка близких

Если еда после 6 стала уже постоянной привычкой, то стоит понять тот факт, что справиться с ней будет совсем непросто. Вначале это будет непосильной задачей, и обращение за поддержкой к друзьям и членам семьи может помочь справиться с этой проблемой. К примеру, они могут помочь контролировать график питания, следить за тем, чтобы вкусности были не доступны в вечернее время, или помочь отвлечься от плохих мыслей. Также можно придумать регулярное совместное времяпровождение. Близкие, которые живут с человеком под одной крышей, могут помочь восстановить график сна.

Что такое периодическое голодание?

Периодическим голоданием называют сокращение «пищевого окна». Иными словами, человек принимает пищу на протяжении определенного количества времени, например, 8 или меньше часов. Это, конечно, не означает, что нужно непрерывно есть всё подряд все 8 часов, после чего отказаться от пищи до следующих суток. В указанное время худеющий питается в обычном режиме, после чего воздерживается от еды в определённые часы голодания.

Выделяют несколько схем периодического голодания. Наиболее удобными из них считаются 8/16 (на протяжении 8 часов — питание, 16 часов — голодание, включающее ночной отдых), 4/20,а также голодание на протяжении 36 часов (ночь-день-ночь).

Советы диетолога Ксении Селезневой

Врач с многолетним стажем в диетологии предлагает не кидаться в крайности, решив сбросить вес. Нельзя резко начинать процесс избавления от лишних килограмм – можно нарушить баланс гормонов, что приведет к серьезным проблемам. Она рекомендует использовать такие советы по похудению:

питаться правильно на работе, взяв с собой здоровую еду из дома;
употреблять побольше зелени, овощей;
применять витаминные комплексы;
на праздниках не есть все подряд – попробовать не более 3 блюд.

Желательно внедрить в жизнь такие советы диетолога Ксении Селезневой:

использовать для еды качественные продукты;
мясо и крупы есть в обед;
вечером употреблять в пищу печеные овощи, омлет, морепродукты;
исключить из рациона колбасы, сладости, майонез;
ограничить соль и продукты, ее содержащие;
употреблять в приготовлении блюд тыквенное, льняное масло;
есть белковую пищу – рыбу, нежирное мясо, птицу;
не заедать стрессы.

Как отказаться от пищи вечером

Главный мотиватор вечернего приема пищи — привычка. Если вы поздно возвращаетесь домой с работы, то вполне логично, что ужин будет плотным. Но планируя похудеть и нормализовать работу ЖКТ, от этой привычки придется отказаться. Как это сделать:

Организовать полноценный обед. Этот прием пищи должен состоять из белков и клетчатки. Мясные продукты долго перевариваются и вечером не будет приступа голода.
Обязательно полдничайте. Перекусите фруктами или овощами, орехами, творогом. Можно съесть бутерброд с сыром или кусочком мяса. Это уменьшает чувство голода в вечернее время.
При появлении чувства голода выпейте воды. Центры, отвечающие за возникновение голода и жажды, расположены рядом, поэтому человек часто путает первое со вторым. И после выпитого стакана воды нередко удается избавиться от желания съесть порцию борща.
Займитесь любимым делом. Игры с детьми, чтение книг, просмотр телевизора отвлекают от желания поесть.
Раньше ложитесь спать. Самое подходящее время для отхода ко сну — 21:00. Если заснуть не удается, гуляйте на свежем воздухе вместо приема пищи.
Когда не удалось удержаться от еды, не ложитесь сразу на кровать. Походите по дому, займитесь легкой уборкой, соберите с ребенком конструктор. Если вы сразу ляжете, то пища будет перевариваться медленнее, а вы рискуете остаться без нормального сна.

Всегда ищите альтернативные варианты. Вместо тарелки каши, съешьте яблоко. Только предварительно порежьте его на маленькие кусочки и не торопитесь поглощать фрукт. Ешьте медленно, тщательно пережевывая каждый кусок.

Если переели на ночь: рекомендации

Срывы по вечерам случаются даже у опытных худеющих. Это может произойти из-за сильного стресса, усталости, затянувшейся депрессии, когда кажется, что уже никакое похудение не поможет. Сразу после этого возникает чувство вины и обида за испорченную диету.

Один вечер с перееданием не должен стать препятствием к красивой фигуре. Следующие пару дней придется посвятить выведению токсинов из организма. После переедания в организме скапливается лишняя жидкость, появляются отеки. На следующий день желательно отказаться от соленого, сладкого, сократить количество углеводов и отдать предпочтение белковой пище.

После переедания нельзя сильно голодать. Это приведет к нарушению обмена веществ, обезвоживанию и нехватке витаминов, минеральных веществ в организме. Достаточно ограничить себя в еде. Сильное чувство голода приведет к очередному срыву, чего нельзя допускать.

Желательно перед чисткой заранее сходить в магазин и запастись продуктами на несколько дней вперед. Не стоит покупать сладости, булочки, газировку, чтобы не было искушения всем этим полакомиться.

Обильный и сытный ужин не исключает завтрака на следующий день. Пропуск приема пищи приведет к сильному чувству голода вечером. Утром можно выпить зеленый чай без сахара, поесть овсянку, омлет или салат. Нельзя завтракать только чашкой кофе. Это приведет к нарушению пищеварения.

Следующие 2-3 дня после срыва нужно пить много чистой воды. Она поможет вывести токсины из организма, нормализовать обмен веществ. Жидкости типа чая, соков, кофе не заменяют воду. Стакан воды нужно выпивать между приемами пищи, утром натощак за полчаса до еды. На ночь питье необходимо ограничить.

Если полуночные переедания стали частыми, необходимо задуматься, что к этому привело, и избавиться от провоцирующих факторов.

Как побороть привычку наедаться перед сном?

Терпеть голод до боли в желудке ради похудения нельзя. Такая диета может обернуться проблемами с желудком, сном, сбоем в обмене веществ. Однако даже небольшая поблажка в виде перекуса может привести к перееданию, так как людям тяжело остановиться. Не наедаться перед сном помогут следующие советы:

Правильный режим питания. Легко поужинать гораздо сложнее, если днем вы ели недостаточно. Необходимо соблюдать режим, не пропускать приемы пищи. В течение дня должно быть 2 завтрака (или завтрак и полдник), обед и ужин. Если организм за день получит необходимые питательные вещества, справиться с голодом в вечернее время будет проще.
Определение потребностей организма. Не всегда «хочу» означает «надо». У большинства людей встречается проблема разграничения настоящего голода и того чувства, когда просто хочется вкусного. Во время голода начинает активно работать желудок, появляется урчание, сосет под ложечкой. Так организм говорит, что пора подкрепиться. Простое желание что-то пожевать необходимо перебарывать.
Увлечения. Пожевать тянет, когда скучно. Первое время во время диеты нужно планировать вечер, отвлекать себя от мыслей о еде. Интересный сериал, книга, рисование помогут не думать о сладостях.
Минимум продуктов дома. Если дома нет вредного и сладкого, соблазн съесть это меньше. Не стоит покупать вкусности на утро, потому что вечером появится желание их съесть. Идти в магазин после работы за сладостями и чипсами захочет не каждый.

В интернете можно найти отзывы похудевших, что есть вечером, чтобы похудеть. В первую очередь все рекомендуют переходить на питательную, но низкокалорийную пищу. Из вечернего рациона нужно исключить все мучное, сладкое и жирное.

К перееданию часто приводит стресс. Привычка заедать проблемы есть у многих. Во время активного похудения нужно создать максимально комфортную обстановку для себя, стараться избежать эмоционального напряжения, ссор. Не рекомендуется бросать курить и худеть одновременно. Лучше отказываться от вредной еды и вредной привычки постепенно и по очереди.

Казалось бы, организм в течение суток работает одинаково, то есть кушать можно в любое время, а ключевую роль играет лишь общая суточная калорийность. Можно употреблять пищу утром или на ночь. И, если калорий поступит меньше, чем будет израсходовано за день, то не произойдет набора веса. На самом деле, это не совсем так.

Известно, что у человека вечером снижается скорость обмена веществ. В ночные часы организм поддерживает метаболизм и вырабатывает гормон лептин, используя жировую ткань. Если в это время желудок содержит углеводы, то осложняется процесс естественного сжигания жиров.

Описанная ситуация знакома многим людям, которые усиленно работают и гонятся за доходами, живут в ускоренном ритме, забывая о контроле питания. У человека напряженный день. Получается, что лишь во время ужина можно спокойно поесть и расслабиться. Когда такой человек пытается ограничить себя в еде вечером, то испытывает физические и душевные муки, отчего нередко объедается ночью.

Какие продукты разрешены английской диетой?

Конечно, разного рода овощи и зелень, а также несладкие фрукты. Из круп можно кушать гречку, рис и овсянку (варим их на воде без сахара и масла). В качестве белковых продуктов выступают нежирное мясо, творог, йогурт (натуральный, несладкий), куриные яйца, сыр. Иногда можно позволить себе ломтик цельнозернового ржаного хлеба. Вообще нет слишком жестких ограничений по разновидностям фруктов или овощей, жирности молочных продуктов. Главное – это укладываться в 1000 калорий на сутки.

Отрицательные стороны английской диеты:

Ограничение рациона довольно жесткое, в нем отсутствуют обыденные и привычные блюда и продукты. Это может быть сложно чисто психологически.
Требуется строгое соблюдение определенного графика питания.
Нужно будет следить за калорийностью блюд. Для этого придется повесить на кухне таблицы калорийности и обзавестись кухонными весами.
Насколько отрицательные эти черты судить трудно. Однако не забываем о противопоказаниях: истощение организма, дефицит массы тела, тяжелые заболевания сердца и желудочно-кишечного тракта, беременность и лактация, возраст до 18 лет, переломы и другие травмы, состояния после операции.

Положительные стороны английской диеты:

Высокая эффективность: вес уходит и не возвращается.
Нет постоянного чувства голода.
Невысокая стоимость.
Не тратиться много времени на приготовление пищи.
Нет обязательного условия в виде физических нагрузок.

Мы обсудим английскую диету на сроки менее 21 дня (а классической трехнедельной посвящена отдельная статья). Если худеть очень сильно Вам не нужно, а стоит избавиться от трех-четырех кило, то диета может длиться неделю. Правила остаются теми же. Итак, английская диета и ее меню на каждый день (для трехдневной диеты):