Рецепт «Цукини запечeнные с сыром»:
Помидор обжариваем с луком минут 5.
Готовим фарш — смешиваем фарш, рис, яйцо, перец соль по вкусу, дольку чеснока.
Далее в фарш добавляем обжареный лук с помидоркой, и ложку сметаны. Тщательно смешиваем. Начинка готова.
Цукини режем на части, высотой прим. 3-4 см. Вырезаем серединки (семечки).
Далее заполняем цукини фаршем и выкладываем на противень. Чуть оставляем фарша. Оставшиеся сердцевинки от цукини, нарезаем дольками, и смешиваем с остатками фарша.
Далее сыр трём на тёрке, добавляем измельчённую дольку дольку чеснока, укроп. Смешиваем. Выкладываем по краям противня остатки цукини. Разводим бульонный кубик в 2/3 стакана кипячёной воды и выливаем на дно противня. Сверху цукини слегка поливаем сметаной или майонезом.
Посыпаем сыром с укропом и чесноком. Разогреваем духовку до 200 град. Ставим на 40 мин.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Пока готовились мои цукини, от запаха запечeнного сыра с чесноком и укропом чуть все в обморок не попадали.
Очень нежное блюдо, всем советую!
Кабачковый рулет с фаршем в духовке — рецепт с фото
Данный закусочный рулет получается очень эффектным и нереально вкусным. Такую красоту не стыдно подать и на праздничный стол. Кроме того, его можно есть хоть каждый день, не боясь поправиться – одним словом, ешь и худей.
Для основы из кабачков:
- Яйцо — 4 шт.;
- Мука — 2-3 ст. л.;
- Кабачки — 2 шт.;
- Зелень, перец, соль — по вкусу;
- Масло — 1 ст. л. (любое).
Для начинки:
- Фарш — 300 г (куриный);
- Сыр — 100 г;
- Лук — 1 шт.;
- Зелень, перец, соль — по вкусу;
- Масло растительное — 1 ст. л.
Готовим быстрое чудо в духовке с фото пошагово.
Кабачки трем крупной стружкой, яйца взбалтываем с солью и перцем. Отжимаем и отправляем к яйцам, кладем нарезанную зелень и перемешиваем.
Соединяем с мукой и выкладываем кабачковое тесто на противень, застеленный промасленным пергаментом. Выпекаем в нагретой до 200 ºC духовке 15-20 минут.
Для начинки обжариваем лук на масле до легкой золотистости, кладем фарш и готовим, разбивая комочки вилкой. Солим, перчим и снимаем с огня. В теплый фарш добавляем натертый сыр.
Кабачковую основу покрываем начинкой, сворачиваем рулетом, запаковываем этим же пергаментом и ставим в духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился.
Рулет хорош в горячем и в холодном виде. Праздничный стол, воскресный семейный обед или феерический перекус: не поленитесь приготовить яркое блюдо хотя бы разок за сезон!
Уверены, вы даже не сомневаетесь, что приготовить из кабачков в духовке быстро и вкусно. Конечно же, что-нибудь из нашей щедрой подборки. Уютных вам хлопот и приятного аппетита!
Ингредиенты для «Цукини запечeнные с сыром»:
-
Цуккини
(среднего размера)
—
3 шт -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Сыр твердый
—
150 г -
Помидор
—
1 шт -
Рис
(отваренный)
—
1 стак. -
Перец черный
(по вкусу)
-
Соль
(по вкусу)
-
Лук репчатый
—
1 шт -
Укроп
(по вкусу)
-
Сметана
(или майонез)
-
Фарш мясной
(свиной)
—
300 г -
Чеснок
—
2 дол. -
Кубик бульонный
(овощной)
—
1 шт
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1698.2 ккал |
белки
81.1 г |
жиры
23.3 г |
углеводы
222.4 г |
100 г блюда | |||
ккал64.1 ккал | белки3.1 г | жиры0.9 г | углеводы8.4 г |
Рецепт «Цукини запечeнные с сыром»:
Помидор обжариваем с луком минут 5.
Готовим фарш — смешиваем фарш, рис, яйцо, перец соль по вкусу, дольку чеснока.
Далее в фарш добавляем обжареный лук с помидоркой, и ложку сметаны. Тщательно смешиваем. Начинка готова.
Цукини режем на части, высотой прим. 3-4 см. Вырезаем серединки (семечки).
Далее заполняем цукини фаршем и выкладываем на противень. Чуть оставляем фарша. Оставшиеся сердцевинки от цукини, нарезаем дольками, и смешиваем с остатками фарша.
Далее сыр трём на тёрке, добавляем измельчённую дольку дольку чеснока, укроп. Смешиваем. Выкладываем по краям противня остатки цукини. Разводим бульонный кубик в 2/3 стакана кипячёной воды и выливаем на дно противня. Сверху цукини слегка поливаем сметаной или майонезом.
Посыпаем сыром с укропом и чесноком. Разогреваем духовку до 200 град. Ставим на 40 мин.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Пока готовились мои цукини, от запаха запечeнного сыра с чесноком и укропом чуть все в обморок не попадали.
Очень нежное блюдо, всем советую!
Диетические ПП кабачки с сыром в духовке
Приготовленные по этому рецепту кабачки вам точно понравятся. Готовится такое непревзойдённое по вкусу блюдо просто и быстро.
Автор https://www.youtube.com/watch?v=xvHQDJ78EhA
Ингредиенты:
- кабачки молодые – 2 шт. (800 г)
- молоко 1.5% жирности – 150 мл
- яйца куриные – 2 шт.
- сыр твёрдый жирность 17% — 250 г
- соль и специи – по вкусу.
Приготовление
1. Молодые кабачки вымыть, обсушить и нарезать с кожицей кружочками толщиной до 5 мм.
2. Сыр натереть на крупной тёрке.
3. В глубокую миску вбить яйца, добавить молоко, соль, специи и хорошо перемешать.
4. Противень с высокими бортиками смазать растительным маслом, выложить на него рядами кружочки кабачков так, чтобы каждый последующий кружочек ложился на самый краюшек предыдущего.
5. Залить кабачки молочно-яичной заливкой, сверху посыпать натёртым сыром и отправить в разогретую до 180*С духовку на 30 минут для запекания.
Это очень вкусно!
Как приготовить кабачки с сыром и сметаной
По этому рецепту можно быстро приготовить лёгкое, нежное, вкусное и полезное блюдо на завтрак или на ужин. Как раз то, что требуется для лета – за 30 минут!
Автор https://www.youtube.com/watch?v=YUZ_O6c9a3s
Ингредиенты:
- кабачки молодые – 1 шт.
- чеснок – 2 зубка
- сметана 20% — 100 г
- сыр твёрдый – 50 г
- зелень укропа – 25 г
- растительное масло – 1 ч. л.
- соль, перец – по вкусу.
Приготовление
1. Молодой кабачок с кожицей нарезать кружочками толщиной до 1 см. Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить кружочки в один слой.
2. Измельчить ножом чеснок и зелень укропа, добавить в сметану, посолить и хорошо перемешать этот соус.
3. Сыр натереть на средней тёрке.
4. Теперь кабачки посолить, поперчить, на каждый кружочек выложить 1 ч. ложку соуса, сверху посыпать тёртым сыром и отправить в разогретую до 180-200*С духовку для запекания на 30 минут.
По истечении указанного времени, румяное, ароматное и вкусное блюдо можно подать на стол.
Приятного вам аппетита!
Рецепт цукини в духовке с сыром и зеленью
Чтобы приготовить в духовке цукини с сыров вам пригодится:
- цукини — 2 штуки средних размеров
- 50-60 гр. твердого сыра
- пучок свежих трав на ваш вкус — розмарин, петрушка и пр.
- оливковое масло
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
ТОП-5 быстрых рецептов из цукини в духовке
Запеченные цукини-лодочки в духовке с фаршем
Ингредиенты:
- Цукини — 500 г
- Говяжий фарш — 200 г
- Лук — 200 г
- Томаты черри — 100 г
- Твердый сыр — 100 г
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Соль, специи — по вкусу
Как готовить:
Разогреваем духовку до 170 °C. Пока она греется, пропускаем фарш и лук через мясорубку. Отправляем фарш поджариться на сковороду. Обжариваем 15 минут, помешивая. Цукини разрезаем на две части. Без фанатизма удаляем серединки и заполняем фаршем. Отправляем фаршированные лодочки в духовку на 15 минут. После чего вынимаем, выкладываем поверх порезанные на части томаты черри, приправляем толченым чесноком. Сверху присыпаем тертым сыром. Томим в духовке еще 5 минут и подаем к столу.
Запеченные цукини с сыром
Ингредиенты:
- Цукини — 500 г
- Лимон — 1/4 часть
- Твердый сыр — 100 г
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Соль, специи — по вкусу
Как готовить:
Отличная альтернатива для тех, кто обожает жареную картошку. Разогреваем духовку до 170 °C. Цукини нарезаем четвертинками, солим и приправляем. Выкладываем на противень кожурой вниз и запекаем 20 минут. Лимон, чеснок и сыр измельчаем в однородную кашицу. Намазываем ею верхушки цукини и ждем, пока сыр в духовке не расплавится. Блюдо подаем к столу слегка остывшим.
Цукини в рыбном кляре по-итальянски
Ингредиенты:
- Цукини — 500 г
- Филе белой рыбы — 200 г
- Лук — 100 г
- Яйца куриные — 2 шт.
- Мука — 200 г
- Коньяк — 2 ст. л.
- Соль, специи — по вкусу
Как готовить:
Невероятное по вкусу блюдо из цукини готовят на Сардинии (остров Средиземного моря, входящий в состав Италии). Разогреваем духовку до 170 °C. Цукини нарезаем ломтиками шириной в полсантиметра. Филе рыбы, лук и яйца отправляем в блендер и взбиваем в однородную массу. После чего вводим муку, пока кляр не станет как сметана. Добавляем коньяк, чтобы кляр образовал корочку при запекании. Застилаем форму для запекания пергаментной бумагой, выкладываем туда цукини и заливаем их сверху рыбным кляром. Тушим в духовке 20-25 минут до образования твердой золотистой корочки.
Корзиночки из лаваша с селедкой и цукини
Ингредиенты:
- Цукини — 500 г
- Лаваш армянский — 4 листа
- Сельдь соленая — 200 г
- Яйца куриные — 4 шт.
- Плавленый сырок — 200 г
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Семечки кунжута — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Зелень — 2-3 веточки
- Соль, специи — по вкусу
Как готовить:
Цукини нарезаем колбаской крупными дольками. Половинку одного цукини оставляем для украшения. Все остальное слегка поджариваем в растительном масле. Отваренные предварительно яйца, вместе с филе селедки, плавленым сырком и чесноком, очень мелко рубим ножом. Из лаваша формируем корзиночки. На дно выкладываем рыбную пасту, поверх поджаренную дольку цукини. Поливаем соевым соусом, и украшаем зеленью, кунжутом и полосочками сырого цукини. Корзиночки подвязываем ниткой и отправляем в духовку или под гриль, чтобы они слегка прихватились.
Чипсы из цукини в духовке
Ингредиенты:
- Цукини — 500 г
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Соль, специи — по вкусу
Как готовить:
Вот и пришла пора позабыть про привычные картофельные чипсы. В зависимости от вашего кулинарного мастерства и ваших вкусовых предпочтений, нарежьте дольками цукини. Растолките чеснок с любимыми специями и приправьте ими цукини. Выкладываем дольки на противень и отправляем томиться в духовку, разогретую до 170 °C. Кстати, температуру можно сделать еще меньше и просто вялить овощи. В любом случае они получатся невероятно вкусными.
Похожие рецепты
Ингредиенты для «Тальятелле с цуккини и голубым сыром»:
-
Цуккини
—
1 шт -
Сыр голубой
—
100 г -
Паста
(тальятелле)
—
150 г -
Масло растительное
(микс подсолнечного и оливкового масел «Идеал»)
—
2 ст. л. -
Вино белое сухое
—
100 мл -
Пармезан
—
50 г -
Сливки
(20%)
—
50 мл -
Петрушка
—
1 пуч. -
Чеснок
—
1 зуб. -
Перец черный
(свежемолотый)
-
Соль
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1195.3 ккал |
белки
44.7 г |
жиры
93.8 г |
углеводы
30.7 г |
Порции | |||
ккал597.7 ккал | белки22.4 г | жиры46.9 г | углеводы15.4 г |
100 г блюда | |||
ккал132.8 ккал | белки5 г | жиры10.4 г | углеводы3.4 г |
Рецепт «Тальятелле с цуккини и голубым сыром»:
Для приготовления нам понадобятся кабачок-цуккини и голубой сыр.
Цуккини нарезаем тонкими полосками или натираем на тёрке Бёрнер.
Для приготовления берём микс подсолнечного и оливкового масел «Идеал».
На разогретую сковороду наливаем масло, кладём мелко нарезанный чеснок.
Добавляем нарезанные (натёртые) цуккини и обжариваем до прозрачности.
Одновременно берём тальятелле или любой другой вид пасты (макаронных изделий) и отвариваем согласно инструкции на упаковке в подсоленной воде.
Варим на 2 минуты меньше, чем указано в инструкции.
К цуккини добавляем белое сухое вино и готовим на большом огне до выпаривания, периодически помешивая.
Добавляем соль (не пересолите!), свежемолотый чёрный перец.
Тальятелле откидываем на дуршлаг, кладём на сковороду к цуккини. Перемешиваем.
Добавляем покрошенный голубой сыр, нарезанную петрушку и сливки.
Всё перемешиваем. Выключаем огонь.
Подаём блюдо горячим, посыпав натёртым пармезаном.
Приятного аппетита!
Кабачки с сыром, болгарским перцем и помидорами в духовке
Рецепт предусматривает приготовление очень вкусного горячего блюда, которое можно использовать как самостоятельное или как лёгкий и полезный гарнир.
Автор https://www.youtube.com/watch?v=04VfUWFROUs
Ингредиенты:
- кабачки молодые – 600 г
- помидоры средней величины – 3 шт.
- перец болгарский сладкий – 2 шт.
- сметана – 40 г
- молоко – 5 ст. ложек
- яйца куриные – 2 шт.
- сыр твёрдый -60 г
- специи, перец чёрный молотый, соль – по вкусу (можно добавить чеснок).
Приготовление
1. Кружочками толщиной 0,5 см нарезать овощи.
2. Взять форму для запекания и уложить кружочки овощей слоями (кабачок, томат, перец)в вертикальном виде на ребро.
3. Сверху их посолить, поперчить, добавить любые приправы по вкусу, покрыть слоем сметаны и посыпать натёртым на средней тёрке твёрдым сыром.
4. В отдельную посуду разбить яйца, добавить молоко, посолить, поперчить по вкусу и взбить вилкой. Залить овощи молочно-яичной смесью и отправить для запекания в предварительно разогретую до 190-200*Сдуховку на 30 минут.
Это красивое, необычайно вкусное и универсальное блюдо прекрасно дополнит горячие блюда из мяса или рыбы. Приятного аппетита вам!
Рецепт «Цуккини, запечённые с пармезаном»:
Цукини помыть, просушить, отрезать кончики, порезать на продольные полосочки на 4 части (если цуккини маленькие), а если большие, то на 6-8 частей.
Выкладываем цуккини на противень, застеленный пекарской бумагой на расстоянии друг от друга, для того чтобы они могли зарумяниться со всех сторон.
В миске смешать растительное масло, измельчённый чеснок, специи, зелень, лимонный сок, соль, смесь перцев.
Перемешиваем смесь и кисточкой смазываем каждую полоску, пройтись несколько раз, использовать всю намазку.
Посыпать тёртым пармезаном.
Запекать в разогретой духовке до 220С до золотистой корочки (примерно 15мин.). Следите за своей духовкой.
Последнии 5 мин. я запекала на функции «гриль» на верхнем уровне. Можно присыпать свежей зеленью, у меня петрушка.
На мягкой и тёплой пушистенькой грядке
Лежал кабачок, и зелёные пятки
На солнышке грел и, разнежась, ленился,
И очень собою, чудесным, гордился,
Поскольку имел на одёжке полоски,
Как будто моряк на зелёной матроске.
Друзьям-кабачкам говорил он: «Отныне,
Меня именуйте: синьоро Цуккини,-
Ведь я полосат от макушки до пуза,
Совсем, как известный синьор дон Арбузо!…
Ольга Цветикова
Приятного аппетита!!! Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
Запеканка из кабачков с зеленью на сковороде
Кабачковая запеканка напоминает пиццу овощную. Разнообразные ингредиенты позволяют делать еду на разный вкус и потребности (с мясными заготовками или вегетарианскую). Это нежное, сочное блюдо никого не оставляет равнодушными.
Овощ имеет нейтральный вкус. Поэтому удивительным образом сочетается с любыми продуктами. При добавлении специй и приправ он впитывает в себя их ароматы. От этого блюдо становится насыщенным, особенным.
Готовить ее быстро, а получается закуска ароматной и сытной. Ее можно готовить в духовке, мультиварке, на в сковороде под крышкой. Не менее аппетитной получается запеканка из кабачков в мультиварке, и по особенному вкусна тыква, запеченая в духовке.
Этот рецепт с сыром и помидорами, не содержит муку, связующим ингредиентом используются яйца. Быстрота приготовления выручает всегда, когда приходят гости нежданные.
Что понадобится для закуски:
- 1 молоденький овощ;
- 3-4 помидора;
- половинка репчатого лука;
- сыр твердых сортов — 100 — 150 г;
- яйца — 4-5 шт;
- соль и перец молотый — по вкусу;
- зелень рубленная.
Как приготовить (пошаговый рецепт с фото):
Цукини помыть и подсушить. Если кожица твердая, то почистить. Молоденький овощ натереть на крупной терке без снятия кожицы.
Оставить овощную стружку для выделения сока.
Тем временем, подготовить другие продукты. На терке, с крупными ячейками натереть сыр.
Чистые помидоры разрезать ломтиками. Репчатый лук порезать полукольцами, либо четвертинками.
Смазанную маслом сковороду разогреть и слегка обжарить лук, до золотистости.
Отжать сок из овощной массы.
Добавить овощ в к луку. Слегка припустить.
В отдельную миску разбить яйца, добавить немного соли и взбить венчиком.
Добавить тертый сыр.
Заложить сюда же порезанные дольки помидоров.
Посолить и поперчить яичную массу.
Хорошенько перемешать и влить массу поверх овощей.
Закрыть емкость крышкой и выдержать 15-20 минут на огне умеренном.
Вкусная кабачковая запеканка на сковороде готова. Перед подачей на стол можно посыпать рубленной зеленью.
Готовьте с удовольствием!
Источники
- https://kulinarenok.ru/zapekanka-iz-kabachkov-s-yaycami-na-skovorode/
- https://www.fartuk.cc/the-second/zapekanka-iz-kabachkov-na-skovorode.html
- https://ideireceptov.ru/vtorye-blyuda/zapekanki/zapekanka-iz-kabachkov-na-skovorode.html
- https://forum.say7.info/topic58128.html
- https://kulinarenok.ru/zapekanka-iz-tertyh-kabachkov-na-skovorode/
- https://naschaeda.ru/zapekanka-iz-kabachkov-na-skovorode.html
- https://Lifehacker.ru/zapekanky-iz-kabachkov-recepty/
- https://1000.menu/cooking/38912-zapekanka-iz-kabachkov-na-skovorode-s-yaicom
- https://povar.ru/recipes/kabachkovaya_zapekanka_s_syrom-19374.html
- https://www.povarenok.ru/recipes/show/90097/
Ингредиенты
- Кабачки молодые среднего размера – 2 шт.;
- Майонез 67% жирности – 4 ст.л.;
- Свежий укроп – 5-6 веточек;
- Сыр твердый – 100 г;
- Чеснок – 2 дольки;
- Масло растительное – для жарки;
- Перец черный молотый и соль – по вкусу.
Как приготовить жареные кабачки с сыром и чесноком на сковороде с майонезом
Для приготовления жареных кабачков с сыром идеально подойдут молоденькие овощи. Такие плоды имеют нежную кожуру и маленькие, практически неощутимые семена. Тщательно промойте кабачки под проточной водой, а затем обсушите их кухонным или бумажным полотенцем. Нарежьте овощи кружочками, толщиной около 1 см, предварительно удалив с них хвостики.
В сковороду налейте растительное масло и отправьте емкость на плиту. Когда жир немного разогреется, поместите в него подготовленные кружочки кабачков. Обжаривайте овощи с двух сторон до появления румяной корочки. Обычно эта процедура занимает не более 2-3 минут (для каждого бока).
Готовые кабачки поместите на плоскую тарелку, застеленную бумажной салфеткой. Оставьте на то время, пока будете делать соус, чтобы весь лишний жир стек с овощей.
Твердый сыр измельчите с помощью средней терки. Поместите продукт в глубокую мисочку.
Укроп промойте, а затем обсушите. Нарубите зелень на мелкие кусочки. Отправьте укроп в емкость с тертым сыром.
Майонез добавьте к подготовленным компонентам соуса. Очищенный чеснок измельчите с помощью пресса или мелкой терки, после чего отправьте в общую посуду. Посолите и поперчите соус по вкусу.
Тщательно перемешайте получившуюся массу ложкой.
Кабачки переложите на блюдо. На каждый кружочек выложите 1 ч.л. сырно-чесночной начинки. Аккуратно распределите ее по всей поверхности овощных кусочков.
Осталось лишь украсить блюдо по своему усмотрению. Жареные кабачки с сыром и чесноком можно посыпать рубленой зеленью, кубиками свежих томатов или сладкого разноцветного перца.
Подавайте вкусное и красивое блюдо к столу на обед или ужин. Приятного аппетита!
“
Кабачки с сыром в духовке — быстро и вкусно!
Блюдо по этому рецепту очень лёгкое и быстрое в приготовлении. Оно имеет непревзойдённые и нежнейшие вкусовые свойства.
Автор https://www.youtube.com/watch?v=guZ2GsnGJqA
Ингредиенты:
- кабачки молодые– 2 шт. среднего размера
- помидоры свежие – 4 шт. соответствующие диаметру кабачков
- сыр твёрдый – 200 г
- зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
- чеснок – 2 зубка
- майонез – 3 ст. ложки
- перец чёрный молотый, соль – по вкусу
- растительное масло – для смазывания противня.
Приготовление
1. Нарезать овощи тонкими кружочками. Мелко нарезать зелень.
2. Сыр натереть на крупной тёрке. На сыр продавить через пресс чеснок, добавить майонез и зелень. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
3. Смазать противень растительным маслом и выложить на него кружочки кабачков. На каждый кружочек выложить кружочек из помидоров, а сверху выложить сырную смесь.
Запекать кабачки в разогретой до 180-200*С духовке 30-35 минут.
Красивое, сочное и необыкновенно ароматное блюдо подать на стол в горячем виде.
Ингредиенты для «Цуккини, запечённые с пармезаном»:
-
Цуккини
—
3 шт -
Чеснок
—
3 зуб. -
Масло растительное
—
3 ст. л. -
Специи
—
1 ч. л. -
Зелень
(у меня из заморозки)
—
1 ст. л. -
Сок лимонный
(несколько капель)
-
Соль
—
1/2 ч. л. -
Смесь перцев
—
1 ч. л. -
Пармезан
(натертый)
—
1 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
839.7 ккал |
белки
32.1 г |
жиры
49.7 г |
углеводы
81.1 г |
Порции | |||
ккал279.9 ккал | белки10.7 г | жиры16.6 г | углеводы27 г |
100 г блюда | |||
ккал50 ккал | белки1.9 г | жиры3 г | углеводы4.8 г |
Рецепт «Цуккини, запечённые с пармезаном»:
Цукини помыть, просушить, отрезать кончики, порезать на продольные полосочки на 4 части (если цуккини маленькие), а если большие, то на 6-8 частей.
Выкладываем цуккини на противень, застеленный пекарской бумагой на расстоянии друг от друга, для того чтобы они могли зарумяниться со всех сторон.
В миске смешать растительное масло, измельчённый чеснок, специи, зелень, лимонный сок, соль, смесь перцев.
Перемешиваем смесь и кисточкой смазываем каждую полоску, пройтись несколько раз, использовать всю намазку.
Посыпать тёртым пармезаном.
Запекать в разогретой духовке до 220С до золотистой корочки (примерно 15мин.). Следите за своей духовкой.
Последнии 5 мин. я запекала на функции «гриль» на верхнем уровне. Можно присыпать свежей зеленью, у меня петрушка.
На мягкой и тёплой пушистенькой грядке
Лежал кабачок, и зелёные пятки
На солнышке грел и, разнежась, ленился,
И очень собою, чудесным, гордился,
Поскольку имел на одёжке полоски,
Как будто моряк на зелёной матроске.
Друзьям-кабачкам говорил он: «Отныне,
Меня именуйте: синьоро Цуккини,-
Ведь я полосат от макушки до пуза,
Совсем, как известный синьор дон Арбузо!…
Ольга Цветикова
Приятного аппетита!!! Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
Рецепт «Тальятелле с цуккини и голубым сыром»:
Для приготовления нам понадобятся кабачок-цуккини и голубой сыр.
Цуккини нарезаем тонкими полосками или натираем на тёрке Бёрнер.
Для приготовления берём микс подсолнечного и оливкового масел «Идеал».
На разогретую сковороду наливаем масло, кладём мелко нарезанный чеснок.
Добавляем нарезанные (натёртые) цуккини и обжариваем до прозрачности.
Одновременно берём тальятелле или любой другой вид пасты (макаронных изделий) и отвариваем согласно инструкции на упаковке в подсоленной воде.
Варим на 2 минуты меньше, чем указано в инструкции.
К цуккини добавляем белое сухое вино и готовим на большом огне до выпаривания, периодически помешивая.
Добавляем соль (не пересолите!), свежемолотый чёрный перец.
Тальятелле откидываем на дуршлаг, кладём на сковороду к цуккини. Перемешиваем.
Добавляем покрошенный голубой сыр, нарезанную петрушку и сливки.
Всё перемешиваем. Выключаем огонь.
Подаём блюдо горячим, посыпав натёртым пармезаном.
Приятного аппетита!
Быстрые и вкусные цукини с чесноком и сыром
Приготовленные по этому простому рецепту кабачки, запеченные брусочками в хрустящей панировке с сыром, всем придутся по вкусу.
Автор https://www.youtube.com/watch?v=SS5M9u3fmAU
Ингредиенты:
- кабачки молодые «Цукини» –2-3 шт.
- сыр твёрдый (лучше пармезан) – 30-40 г
- мука пшеничная – 1 ст. л.
- смесь итальянских трав – 1 ч. л.
- сушёный чеснок – 0, 5 ч. л.
- соль – 0,5 ч. л.
- чёрный молотый перец – по вкусу
- растительное масло – 1-2 ст. ложки
- сок лимона – 1 ст. ложка.
Приготовление
1. Кабачки помыть, обсушить, разрезать вдоль пополам, каждую половину разрезать вдоль ещё на 2-3 части, затем все продольные части разрезать пополам.
2. Полученные брусочки сложить в контейнер, добавить растительное масло и лимонный сок, которые не только придадут пикантный вкус, но и будут способствовать лучшему прилипанию панировки. Теперь брусочки необходимо хорошо перемешать.
3. Для панировки натереть сыр на средней тёрке, добавить сушеный чеснок, перец, смесь итальянских трав и соль.
4. Выложить брусочки кабачков на доску в один ряд, засыпать панировочной смесью и хорошо обвалять, слегка вдавливая каждую грань в панировку с целью её полного использования.
5. Застелить противень пергаментной бумагой, на неё положить решётку и разложить запанированые брусочки кожицей на решётку на расстоянии друг от друга. Брусочки должны обдуваться горячим воздухом со всех сторон.
Отправить в предварительно разогретую до220*Сдуховку на 15 минут для запекания.
Подать на стол румяные ароматные кабачки с хрустящей сырной корочкой лучше в горячем виде с любым соусом или майонезом.
Пользуйтесь летними дарами природы, содержащими витамины и массу полезных веществ, и будьте здоровы!
Цеппинг
Каждое живое существо излучает электромагнитные поля в определенном частотном диапазоне. С процессом старения полоса пропускания и излучения организма уменьшается. Когда же организм умирает, то остается одна единственная резонансная частота. Благодаря этому мы можем распознать каждого патогенна, так как каждый имеет только свою, уникальную, свойственную только данному виду частоту.
Это свойство живых организмов и используется в методе избавления от, паразитирующих в человеческом организме непрошенных гостей, разработанном Хильдой Кларк (Hulda Regehr Clark) и названным ей «Цеппинг». Вот что пишет она в своей книге «Неизлечимых болезней нет».
«Год 1989 оказался очень насыщенным. Я определила диапазон частот у других живых объектов: мух, жуков, пауков, блох, муравьев. Он оказался в пределах от 1000000 до 1500000 герц. Высшую среди насекомых пропускную способность продемонстрировали тараканы.
Затем пошли совершенно поразительные открытия. У мертвых насекомых также имелась частотно-пропускная полоса, хотя гораздо более узкая. Таким образом, это явление не было привилегией живых существ».
«Мертвые ткани все же резонировали! Сотни образцов и препаратов вирусов, бактерий, паразитов, плесневых грибков и даже токсинов можно было теперь исследовать при помощи этого нового метода!
И тут мне пришла в голову идея. Если человек, имеющий тремадоту, будет держаться за частотный генератор, в то время как он производит 434000 герц, то что произойдет со взрослой тремадотой?
На той же неделе я проверила это на себе, но в отношении не тремадоты, а бактерий Salmonella, Giardia и Herpes, постоянным носителем которых я была. После трехминутного воздействия я снова проверила себя — и не обнаружила признаков их присутствия в органах!»
Таким образом, Хильде удалось с помощью резонансной частоты воздействовать на живого паразита находящегося в организме человека. Однако этот подход, ещё не был чем-то новым, не известным ранее науке. Примером могут быть работы доктора Рояла Райфа в этом направлении, который (правда, в ином частотном диапазоне) тоже достаточно успешно воздействовал на возбудителей самых разных заболеваний.
Следующий шаг в разработке метода был сделан несколько позже, давайте снова процитируем Хильду Кларк.
«В 1994 году мой сын сконструировал портативный, работающий на батареях точный генератор частот. Цель заключалась в том, чтобы каждый мог при помощи недорого устройства убивать кишечную тремадоту на частоте 434000 герц. Когда я испытала его на одной из моих собственных бактерий — три другие, имевшие совершенно разные частоты, также погибли! Такого раньше не происходило. Я проверила это на других людях, и даже если у них было множество патогенов, все они погибали!»
Таким образом, Х. Кларк пришла к выводу, что – «Любая положительная частота (то есть однополярные импульсы) убивает все бактерии, вирусы и паразитов одновременно при условии достаточной величины напряжения (5 или 10 вольт), продолжительности (семь минут) и частоты (примерно, от 10 до 500000 герц)».
По нашим данным, однако, эффективность прибора работающего на одной частоте, тем не менее, ниже прибора воздействующего па паразитов также однополярными импульсами, но в диапазоне приближенном к их собственному частотному диапазону.